Pojem „rez“ môže v súvislosti s banánovníkom znieť trochu mätúco, keďže nejde o drevinu v pravom zmysle slova a nevytvára korunu ako stromy alebo kry. Napriek tomu je rez, alebo skôr cielené odstraňovanie určitých častí rastliny, dôležitou a nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o Musa basjoo. Tieto zásahy nemajú za cieľ tvarovať rastlinu, ale slúžia predovšetkým na udržanie jej zdravia, vitality, estetického vzhľadu a na jej prípravu na zimné obdobie. Správne vykonaný rez podporuje silný rast a pomáha predchádzať šíreniu chorôb. V tomto odbornom článku si podrobne vysvetlíme, prečo, kedy a ako japonský banánovník rezať, aby si dosiahol čo najlepšie výsledky.
Na rozdiel od ovocných stromov, kde rezom ovplyvňujeme úrodu a tvar koruny, pri banánovníku sa zameriavame na tri hlavné typy rezu. Prvým je priebežný sanitárny rez počas vegetačnej sezóny, ktorý zahŕňa odstraňovanie starých, poškodených alebo chorých listov. Druhým, a najdôležitejším, je radikálny jesenný spätný rez celého pseudokmeňa, ktorý je kľúčový pre úspešné prezimovanie rastliny vonku. Tretím typom je manažment odnoží, ktorý sa dá tiež považovať za formu rezu, pretože ním regulujeme hustotu a tvar trsu.
Pochopenie štruktúry a rastového cyklu banánovníka je pre správne vykonanie rezu nevyhnutné. To, čo vnímame ako kmeň, je v skutočnosti pseudokmeň, tvorený pevne zvinutými bázami listov. Skutočný „kmeň“ je pod zemou vo forme rizónu. Každý pseudokmeň vyrastie, vyprodukuje listy a teoreticky by mohol zakvitnúť a priniesť plody, po čom by odumrel. V našich podmienkach sa však tento cyklus zriedka zavŕši a naším cieľom je hlavne podpora rastu listov a prežitie rizónu.
V nasledujúcich kapitolách si detailne prejdeme jednotlivé typy rezov. Dozvieš sa, ktoré nástroje použiť, aká je správna technika a kedy je najvhodnejší čas na jednotlivé zásahy. Poskytneme ti praktické rady, ako udržiavať tvoj banánovník nielen zdravý, ale aj vizuálne atraktívny počas celej sezóny a ako ho optimálne pripraviť na zimný odpočinok.
Priebežný sanitárny rez počas sezóny
Sanitárny rez je najjednoduchší a najčastejšie vykonávaný typ rezu, ktorý robíš priebežne počas celej vegetačnej sezóny, od jari do jesene. Jeho hlavným cieľom je udržiavať rastlinu zdravú a esteticky príťažlivú. Tento rez spočíva v odstraňovaní spodných, najstarších listov, ktoré prirodzene starnú, žltnú a postupne odumierajú. Ponechanie týchto odumierajúcich listov na rastline je nielen nepekné, ale môže tiež vytvárať živnú pôdu pre hubové ochorenia a úkryt pre škodcov.
Ďalšie články na túto tému
Odstraňovanie starých listov má aj praktický význam. Rastlina do nich už zbytočne neinvestuje energiu a vodu a môže sa plne sústrediť na rast nových, zdravých listov na vrchole. Pravidelným odstraňovaním spodných listov sa tiež zabezpečí lepšia cirkulácia vzduchu okolo bázy rastliny, čo je dôležitá prevencia proti hnilobe a plesniam, najmä v hustom trse a počas vlhkého počasia.
Na odstraňovanie listov použi ostrý nôž alebo záhradnícke nožnice. Listovú stopku odrež blízko pri pseudokmeni, ale dávaj pozor, aby si nepoškodil samotný kmeň. Malý kúsok stopky ponechaný na kmeni postupne sám uschne a odpadne. Rez by mal byť čistý, aby sa rana rýchlo zahojila. Okrem starých a žltnúcich listov odstraňuj aj akékoľvek listy, ktoré sú mechanicky poškodené (napríklad vetrom) alebo vykazujú známky napadnutia chorobami.
Tento typ rezu vykonávaj podľa potreby, zvyčajne raz za niekoľko týždňov. Pravidelná kontrola rastliny ti napovie, kedy je čas zasiahnuť. Odstránenú rastlinnú hmotu vždy zlikviduj, najmä ak bola napadnutá chorobami – nenechávaj ju ležať v blízkosti rastliny. Vďaka tomuto jednoduchému úkonu bude tvoj banánovník vyzerať stále sviežo a upravene a znížiš riziko zdravotných problémov.
Jesenný spätný rez pred zimovaním
Jesenný spätný rez je najdôležitejším a najradikálnejším rezom, ktorý je nevyhnutný pre prezimovanie japonského banánovníka vo vonkajších podmienkach. Keďže nadzemná časť rastliny nie je mrazuvzdorná, musí sa pred zimou odstrániť, aby sa mohla účinne chrániť podzemná časť – rizóm. Tento rez sa vykonáva na jeseň, po prvých mrazoch, ktoré spália a zničia listy. Práve tento moment je ideálnym signálom na začatie príprav na zimovanie.
Ďalšie články na túto tému
Najprv odstráň všetky zvädnuté a sčerneté listy, ako pri sanitárnom reze. Potom pristúp k zrezaniu samotného pseudokmeňa. Použi ostrú pílku alebo veľký nôž. Kmeň zrež vodorovným, čistým rezom vo výške približne 10 až 20 centimetrov nad úrovňou pôdy. Ponechanie takéhoto nízkeho pahýľa má viacero výhod: ľahko sa zakrýva zimnou ochranou a znižuje sa objem hmoty, ktorá by mohla pod krytom začať hniť.
Niektorí pestovatelia preferujú ponechať vyšší pahýľ, až do výšky jedného metra, v nádeji, že na jar rastlina rýchlejšie dosiahne svoju pôvodnú výšku. Táto metóda si však vyžaduje oveľa dôkladnejšiu a komplikovanejšiu zimnú ochranu (napríklad obalenie celého kmeňa) a nesie so sebou vyššie riziko hniloby. Pre väčšinu klimatických podmienok v strednej Európe je nízky rez bezpečnejšou a spoľahlivejšou voľbou.
Po zrezaní je dôležité zabezpečiť, aby sa na reznej ploche nedržala voda. Niektorí záhradkári odporúčajú rez spraviť mierne šikmo, aby voda odtekala, alebo reznú plochu prikryť malou „strieškou“, napríklad prevráteným kvetináčom, ešte pred aplikáciou hlavnej zimnej ochrany. Ošetrenie rany práškovým dreveným uhlím môže tiež pomôcť predchádzať infekciám. Tento drastický rez je pre laika možno šokujúci, ale pre rastlinu je to najlepší spôsob, ako bezpečne prežiť zimu a na jar opäť bujne vyraziť.
Manažment odnoží a regulácia trsu
Japonský banánovník je trsovitá rastlina, ktorá z podzemného rizónu neustále produkuje nové výhonky, čiže odnože. Ak by sme tento rast neregulovali, časom by sa vytvoril extrémne hustý a neprehľadný trs, v ktorom by si jednotlivé pseudokmene konkurovali v prístupe k svetlu, vode a živinám. To by mohlo viesť k oslabeniu celého trsu a menšiemu rastu jednotlivých kmeňov. Preto je manažment odnoží dôležitou súčasťou starostlivosti a dá sa považovať za špecifický typ rezu.
Cieľom je udržať v trse len niekoľko najsilnejších a najzdravších pseudokmeňov. Zvyčajne sa odporúča ponechať jeden hlavný, najväčší kmeň a dva až štyri ďalšie, rôzne staré nástupnícke kmene. Týmto spôsobom vytvoríš esteticky vyvážený trs s dobrou cirkuláciou vzduchu, kde majú všetky kmene dostatok priestoru a zdrojov na optimálny rast. Všetky ostatné, prebytočné alebo slabé odnože by sa mali pravidelne odstraňovať.
Odstraňovanie nežiaducich odnoží sa robí počas celej vegetačnej sezóny. Keď sa objaví nový výhonok na mieste, kde ho nechceš, môžeš ho jednoducho odstrániť. Použi ostrý a pevný nôž alebo rýľ a odrež odnož čo najnižšie pri zemi alebo ju aj s časťou koreňov vyry. Ak chceš odnož použiť na rozmnožovanie, postupuj podľa návodu na oddeľovanie odnoží, teda snaž sa získať čo najväčší kus s vlastnými koreňmi.
Reguláciou počtu kmeňov nielenže zlepšíš vzhľad a zdravie trsu, ale zároveň sústredíš energiu rastliny do menšieho počtu, ale o to silnejších a väčších pseudokmeňov. To vedie k tvorbe väčších listov a celkovo mohutnejšiemu dojmu. Tento typ zásahu ti dáva plnú kontrolu nad tvarom a veľkosťou tvojho banánovníkového trsu a umožňuje ti prispôsobiť ho priestoru, ktorý máš k dispozícii.
Nástroje a technika rezu
Pre všetky typy rezov na banánovníku je absolútne kľúčové používať ostré a čisté nástroje. Tupé nástroje spôsobujú pomliaždenie pletív, čo vedie k väčším ranám, ktoré sa hoja pomalšie a sú náchylnejšie na infekcie. Čistota nástrojov je rovnako dôležitá, aby si neprenášal prípadné choroby z jednej rastliny na druhú alebo z jednej časti rastliny na druhú. Pred a po každom použití je preto vhodné nástroje vydezinfikovať, napríklad liehom alebo roztokom sava.
Na odstraňovanie listov a menších odnoží postačí kvalitný záhradnícky nôž alebo pevné nožnice. Pre jesenný spätný rez hrubého pseudokmeňa budeš potrebovať robustnejší nástroj. Veľmi dobre sa osvedčila ostrá záhradnícka pílka (napríklad tzv. „líščí chvost“), ktorá umožňuje urobiť rýchly a čistý rez bez zbytočného poškodenia okolitých pletív. Niektorí používajú aj malú sekerku, ale pri nej je ťažšie dosiahnuť dokonale čistý a rovný rez.
Pri samotnom reze sa snaž pracovať rýchlo a rozhodne. Čistý, hladký rez sa hojí najlepšie. Pri odstraňovaní listov veď rez pozdĺž pseudokmeňa, aby si ho nepoškodil. Pri jesennom spätnom reze sa uisti, že rez je kolmý na kmeň, aby si vytvoril čo najmenšiu reznú plochu. Ako už bolo spomenuté, pri tomto hlavnom reze je dobré zvážiť ošetrenie rany fungicídnym práškom alebo dreveným uhlím.
Bezpečnosť pri práci je samozrejmosťou. Pri používaní ostrých nástrojov vždy dbaj na opatrnosť a používaj ochranné rukavice. Banánovníky tiež obsahujú miazgu, ktorá môže zanechať na oblečení a pokožke ťažko odstrániteľné hnedé škvrny, preto je vhodné použiť pracovný odev. Správna technika a kvalitné nástroje sú základom pre profesionálne vykonaný rez, ktorý rastline prospeje.
Čo robiť s odrezanými časťami
Po každom reze ti zostane určité množstvo rastlinného materiálu, s ktorým treba správne naložiť. Zdravé, zelené alebo žltnúce listy, ktoré si odstránil počas sanitárneho rezu, sú vynikajúcim materiálom do kompostu. Sú bohaté na vodu a organickú hmotu, ktorá sa rýchlo rozkladá a obohacuje kompost o cenné živiny. Ich veľká plocha môže pomôcť udržať v komposte vlhkosť.
Ak však odstraňuješ listy, ktoré sú napadnuté chorobami (napríklad listovou škvrnitosťou) alebo škodcami, nikdy ich nedávaj do kompostu. Patogény a vajíčka škodcov by mohli v komposte prežiť a neskôr by si si ich rozniesol po celej záhrade. Takýto materiál je potrebné bezpečne zlikvidovať, ideálne spálením alebo odvozom do komunálneho odpadu. Týmto spôsobom zabrániš ďalšiemu šíreniu problémov.
Hrubé pseudokmene, ktoré odrežeš na jeseň, sú tiež plné vody a organickej hmoty. Môžeš ich nasekať na menšie kúsky a pridať do kompostu, kde sa časom rozložia. Keďže ide o veľký objem materiálu, môže to proces kompostovania spomaliť, ale výsledok bude stáť za to. Nasekané kmene môžu slúžiť aj ako zaujímavý mulčovací materiál okolo iných rastlín, kde budú postupne uvoľňovať vlhkosť a živiny.
Niektorí kreatívni záhradkári používajú odrezané pseudokmene aj ako dočasnú ochranu pre iné, menšie a citlivejšie rastliny. Duté časti kmeňa môžu slúžiť ako izolačný kryt. Nech už sa rozhodneš pre akékoľvek využitie, dôležité je nenechávať odrezané časti len tak ležať v záhrade, kde by mohli lákať škodcov a podporovať vznik plesní. Správne zhodnotenie alebo likvidácia rastlinného odpadu je posledným krokom úspešne vykonaného rezu.
