Prezimovanie hľúz georgín je kritickou fázou v ich celoročnom cykle, ktorá rozhoduje o úspechu nasledujúcej pestovateľskej sezóny. Keďže georgíny pochádzajú z teplých oblastí Mexika, ich hľuzy nie sú prispôsobené na prežitie mrazivých zím v našich klimatických podmienkach. Ponechanie hľúz v zemi by takmer s istotou znamenalo ich zničenie. Správne načasovanie vykopania, dôkladná príprava a vhodné podmienky počas uskladnenia sú nevyhnutné na to, aby si hľuzy zachovali vitalitu a na jar boli pripravené opäť vyhnať silné a zdravé výhonky. Tento proces si vyžaduje starostlivosť a pozornosť, no odmenou je zachovanie cenných odrôd a istota bohatej úrody kvetov v ďalšom roku.
Celý proces prípravy na zimný spánok sa začína už na jeseň. Po prvom silnejšom mraze, ktorý zvyčajne spáli nadzemnú časť rastliny a spôsobí jej sčernenie, je vhodné nechať hľuzy v pôde ešte približne jeden až dva týždne. Toto obdobie je dôležité, pretože rastlina stiahne zvyšnú energiu a živiny zo stonky do hľúz, čím sa posilnia a lepšie pripravia na dlhé obdobie odpočinku. Predčasné vykopanie hľúz, ešte pred prvým mrazom, môže viesť k ich nedostatočnému vyzretiu a horšiemu skladovaniu.
Samotné vykopávanie si vyžaduje opatrnosť a trpezlivosť. Stonky sa najprv zrežú na výšku približne 10 až 15 centimetrov, čo slúži ako praktická „rúčka“ pre manipuláciu s trsom. Na vykopávanie je najlepšie použiť rýľovacie vidly, nie rýľ, aby sa minimalizovalo riziko preseknutia alebo poškodenia krehkých hľúz. Vykopávať sa začína v dostatočnej vzdialenosti od stonky, postupne sa uvoľňuje pôda okolo celého trsu a následne sa opatrne vyberie zo zeme. Mechanické poškodenie hľúz je vstupnou bránou pre hnilobu a plesne počas skladovania.
Po vykopaní je potrebné hľuzy očistiť. Prebytočná zemina sa z nich jemne otrasie, prípadne sa odstráni rukou alebo mäkkou kefkou. Dôležité je hľuzy nikdy neumývať vodou. Vlhkosť by zbytočne zvýšila riziko hniloby. Spolu so zeminou sa odstránia aj tenké, vlasové korienky. Takto očistené trsy je vhodné označiť menovkou s názvom odrody, aby na jar nedošlo k zámene. Správna identifikácia je kľúčová pre plánovanie výsadby v nasledujúcom roku.
Sušenie a ošetrenie hľúz
Po vykopaní a očistení nasleduje kľúčová fáza sušenia, známa aj ako „liečenie“. Tento proces je nevyhnutný na to, aby sa zahojili všetky drobné ranky a odreniny, ktoré vznikli pri vykopávaní, a aby sa spevnila vonkajšia šupka hľúz. Pevná a neporušená šupka je najlepšou ochranou proti vysychaniu a prenikaniu choroboplodných zárodkov počas dlhých mesiacov skladovania. Hľuzy sa umiestnia na suché, vzdušné a chladné miesto, ktoré je chránené pred priamym slnkom a mrazom. Ideálnymi priestormi sú napríklad garáž, kôlňa, pivnica alebo veranda.
Ďalšie články na túto tému
Hľuzy sa rozložia v jednej vrstve na noviny, kartón alebo sieťované podložky, aby okolo nich mohol voľne prúdiť vzduch. Odporúča sa umiestniť ich stonkou smerom nadol. Tým sa zabezpečí, že akákoľvek zvyšková voda, ktorá mohla zostať v dutej stonke, vytečie von a nespôsobí hnilobu krčka. Proces sušenia zvyčajne trvá od niekoľkých dní do dvoch týždňov, v závislosti od teploty a vlhkosti vzduchu. Hľuzy sú pripravené na uskladnenie, keď je ich šupka na dotyk suchá a pevná.
Počas sušenia je vhodný čas na finálnu kontrolu a prípravu hľúz na uskladnenie. Všetky poškodené, nahnité alebo viditeľne choré časti sa musia odstrániť ostrým a čistým nožom. Ak je poškodená len jedna hľuza z trsu, je lepšie ju celú odrezať, ako riskovať rozšírenie hniloby na celý trs. Niektorí záhradkári sa v tejto fáze rozhodnú trsy rozdeliť, iní to nechávajú na jar, kedy sú už lepšie viditeľné rastové puky. Po preschnutí sa zvyšok stonky skráti na približne 5 centimetrov od krčka.
Ako preventívne opatrenie proti hubovým chorobám počas skladovania je možné hľuzy ošetriť práškovým fungicídom. Hľuzy sa jednoducho poprášia prípravkom alebo sa vložia do papierového vrecka s malým množstvom fungicídu a jemne sa pretrepú, aby sa prášok rovnomerne rozprestrel po celom povrchu. Toto ošetrenie vytvorí ochranný film, ktorý bráni rozvoju plesní a hniloby. Hoci tento krok nie je nevyhnutný, pri cenných odrodách alebo v prípade, že skladovacie podmienky nie sú ideálne, sa veľmi odporúča.
Podmienky skladovania
Výber správneho miesta na uskladnenie georgínových hľúz je absolútne kľúčový pre ich úspešné prezimovanie. Ideálne skladovacie podmienky zahŕňajú tri hlavné faktory: nízku teplotu, primeranú vlhkosť a tmu. Optimálna teplota pre skladovanie sa pohybuje v rozmedzí od 4 °C do 10 °C. Vyššie teploty môžu spôsobiť predčasné rašenie hľúz a ich vysilenie, zatiaľ čo nižšie teploty, blížiace sa k bodu mrazu, môžu hľuzy nenávratne poškodiť. Preto je nevyhnutné nájsť priestor, kde je teplota stabilná a neklesá pod bod mrazu, ako napríklad nevykurovaná pivnica, garáž alebo komora.
Ďalšie články na túto tému
Rovnako dôležitá je aj vlhkosť vzduchu. Príliš nízka vlhkosť spôsobí, že hľuzy sa scvrknú a úplne vyschnú, zatiaľ čo príliš vysoká vlhkosť vytvára ideálne prostredie pre vznik a šírenie plesní a hniloby. Cieľom je udržať strednú úroveň vlhkosti, ktorá zabráni vysychaniu, ale nepodporí plesne. Práve preto sa hľuzy zvyčajne ukladajú do nejakého izolačného materiálu, ktorý pomáha regulovať vlhkosť. Tma je tiež dôležitá, pretože svetlo môže stimulovať predčasné klíčenie pukov.
Na samotné uloženie hľúz je možné použiť rôzne nádoby, ako sú otvorené kartónové krabice, drevené debničky alebo plastové prepravky s otvormi. Nádoby by mali zabezpečiť aspoň minimálnu cirkuláciu vzduchu. Hľuzy sa ukladajú do nádob a presypávajú sa izolačným materiálom. Medzi najosvedčenejšie materiály patrí suchá rašelina, piesok, piliny, hobliny alebo vermikulit. Tieto materiály pomáhajú udržať stabilnú teplotu a vlhkosť okolo hľúz a zabraňujú ich vzájomnému dotyku, čo by mohlo urýchliť šírenie prípadnej hniloby.
Niektorí záhradkári balia každú hľuzu alebo menší trs zvlášť do novinového papiera a potom ich ukladajú do debničiek. Inou, menej tradičnou metódou je uloženie hľúz do plastových vriec s otvormi, naplnených mierne navlhčenou rašelinou. Každá metóda má svoje pre a proti a často záleží na konkrétnych podmienkach a osobných skúsenostiach. Nech už si zvolíš akýkoľvek spôsob, kľúčové je pravidelne kontrolovať stav hľúz počas zimy.
Kontrola počas zimy a príprava na jar
Zimné uskladnenie nie je pasívny proces. Je nevyhnutné hľuzy pravidelne, aspoň raz za mesiac, kontrolovať, aby sa predišlo nepríjemným prekvapeniam na jar. Počas kontroly je potrebné otvoriť nádoby a vizuálne aj hmatom preveriť stav hľúz. Hľadaj akékoľvek známky plesne, hniloby alebo nadmerného vysychania. Každá hľuza, ktorá je mäkká, kašovitá alebo pokrytá plesňou, musí byť okamžite odstránená, aby sa infekcia nešírila na ostatné. Ak je napadnutá len malá časť, je možné ju odrezať a reznú plochu zasypať dreveným uhlím alebo fungicídom.
Ak pri kontrole zistíš, že hľuzy začínajú byť scvrknuté a príliš suché, znamená to, že vlhkosť v skladovacom priestore je príliš nízka. V takom prípade je možné ich veľmi jemne postriekať vodou z rozprašovača, aby sa mierne rehydratovali. Je však potrebné postupovať veľmi opatrne, aby neboli príliš mokré. Inou možnosťou je mierne navlhčiť okolitý izolačný materiál, napríklad rašelinu alebo piesok. Naopak, ak sa objavuje pleseň, je to signál príliš vysokej vlhkosti a nedostatočného vetrania. V takom prípade je potrebné zabezpečiť lepšiu cirkuláciu vzduchu a prípadne hľuzy dočasne vybrať a nechať obschnúť.
Ku koncu zimy, približne štyri až šesť týždňov pred plánovanou výsadbou, je možné začať s procesom „prebúdzania“ hľúz. Tento krok nie je nevyhnutný, ale môže urýchliť kvitnutie a umožní ti skontrolovať životaschopnosť hľúz. Hľuzy sa prenesú na teplejšie a svetlejšie miesto. V tomto období je tiež ideálny čas na ich delenie, pretože v teple sa začnú aktivovať a zviditeľňovať rastové puky (očká), čo uľahčí správne rozdelenie trsu. Každá oddelená časť musí mať aspoň jednu zdravú hľuzu a jeden puk na krčku.
Ak chceš dosiahnuť ešte skorší štart, môžeš si hľuzy predpestovať. Po rozdelení sa jednotlivé kusy zasadia do črepníkov s ľahkým substrátom tak, aby krčok s pukmi zostal tesne nad povrchom. Umiestnia sa na svetlé miesto s teplotou okolo 15-18 °C a udržiavajú sa mierne vlhké. Po niekoľkých týždňoch začnú rašiť a vytvoria si koreňový systém. Takto predpestované sadenice budú mať pri výsadbe von po pominutí mrazov značný náskok a zakvitnú o niekoľko týždňov skôr ako hľuzy vysadené priamo do záhona.
