Alžírsky brečtan, pochádzajúci z miernejších klimatických oblastí severnej Afriky a Stredomoria, je v porovnaní s naším domácim brečtanom obyčajným (Hedera helix) o niečo citlivejší na silné mrazy. Správne prezimovanie je preto kľúčovým faktorom pre jeho dlhodobé a úspešné pestovanie, najmä v oblastiach s chladnejšími zimami. Príprava na zimu a zabezpečenie vhodných podmienok počas nej sa líši v závislosti od toho, či je rastlina pestovaná vo voľnej pôde v záhrade alebo v nádobe na balkóne či v interiéri. Zanedbanie tejto fázy starostlivosti môže viesť k vážnemu poškodeniu alebo až k úhynu rastliny, preto je dôležité venovať jej náležitú pozornosť a začať s prípravami včas.
Príprava na zimu by sa mala začať už na konci leta a začiatkom jesene. V tomto období je dôležité postupne prestať s hnojením, najmä hnojivami s vysokým obsahom dusíka. Dusík podporuje rast nových, mäkkých výhonkov, ktoré by do príchodu mrazov nestihli dostatočne vyzrieť (zdrevnatieť) a boli by extrémne náchylné na poškodenie mrazom. Naopak, koncom leta môžeš aplikovať hnojivo s vyšším obsahom draslíka, ktorý podporuje vyzrievanie pletív a zvyšuje celkovú mrazuvzdornosť rastliny. Taktiež obmedz radikálny rez, aby si nestimuloval nový rast.
Ďalším krokom v príprave je postupné znižovanie zálievky. Ako sa dni skracujú a teploty klesajú, metabolizmus rastliny sa spomaľuje a jej potreba vody sa znižuje. Udržiavanie pôdy príliš vlhkej na jeseň môže podporiť rozvoj hubových ochorení a hniloby koreňov počas zimy. Pred príchodom prvých mrazov je však dôležité rastlinu, najmä tú v záhrade, dôkladne zaliať. Dobre zavlažená pôda lepšie chráni korene pred premrznutím a rastlina bude mať dostatok vlahy na prežitie zimy, keď je pôda zamrznutá a príjem vody je obmedzený.
Pred samotným zazimovaním je vhodné rastlinu dôkladne skontrolovať. Odstráň všetky suché, poškodené alebo choré listy a výhonky. Tým znížiš riziko šírenia chorôb počas zimného obdobia. Ak si na rastline všimol prítomnosť škodcov, je najvyšší čas urobiť posledný postrek pred zimou, aby si zabránil ich prezimovaniu a masívnemu rozšíreniu na jar. Čistá a zdravá rastlina má oveľa väčšiu šancu úspešne prečkať zimné mesiace.
Prezimovanie v záhrade
Alžírsky brečtan pestovaný vo voľnej pôde je najodolnejší, ak je vysadený na chránenom stanovisku, napríklad pri stene domu orientovanej na sever alebo východ, kde je chránený pred zimným slnkom a vetrom. Najväčším nebezpečenstvom pre vždyzelené rastliny v zime nie je samotný mráz, ale kombinácia mrazu, vetra a zimného slnka. Slnko počas mrazivých dní ohrieva listy, ktoré začnú odparovať vodu (transpirovať), ale zamrznuté korene nedokážu doplniť stratenú vlahu. To vedie k fyziologickému suchu, tzv. vymŕzaniu, kedy listy schnú a hnednú.
Najdôležitejšou časťou ochrany je ochrana koreňového systému, ktorý je najcitlivejšou časťou rastliny. Pred príchodom silných mrazov nahrň okolo bázy rastliny hrubú, aspoň 15-20 cm vrstvu mulču. Ako mulčovací materiál je ideálne použiť suché lístie, slamu, čečinu, kôru alebo kompost. Táto izolačná vrstva chráni korene pred hlbokým premrznutím a udržiava stabilnejšiu teplotu pôdy. Mulčovanie je obzvlášť dôležité pre mladé, čerstvo vysadené rastliny počas prvých dvoch až troch zím, kým dostatočne nezosilnejú.
Nadzemnú časť rastliny, najmä ak je na veternej alebo slnečnej strane, je možné ochrániť prikrytím bielou netkanou textíliou. Textília prepúšťa vzduch a svetlo, ale chráni listy pred priamym slnkom a vysušujúcim vetrom. Vyhni sa použitiu nepriedušných materiálov, ako je igelit, pod ktorým by sa rastlina mohla zapariť a napadnúť plesňami. Textíliou prikry rastlinu, keď sa očakávajú silnejšie mrazy (pod -10 °C), a odstráň ju na jar, keď nebezpečenstvo pominie.
Počas zimy, v dňoch, keď nemrzne a pôda nie je zamrznutá, je vhodné brečtan občas mierne zaliať. Ako už bolo spomenuté, vždyzelené rastliny odparujú vodu aj v zime a potrebujú doplniť jej zásoby. Táto zimná zálievka je obzvlášť dôležitá počas suchých zím bez snehovej pokrývky. Sneh totiž funguje ako prirodzená izolačná vrstva a zároveň zdroj postupne sa uvoľňujúcej vlahy.
Prezimovanie rastlín v nádobách
Rastliny pestované v nádobách sú na mráz oveľa citlivejšie ako tie v záhrade. Koreňový systém v kvetináči je vystavený nízkym teplotám zo všetkých strán a môže ľahko premrznúť. Alžírsky brečtan v nádobe zvyčajne neprežije zimu vonku bez ochrany v našich klimatických podmienkach, najmä ak teploty klesnú pod -5 až -10 °C. Preto je najistejším riešením premiestniť nádobu na chránené, chladné miesto.
Ideálnym miestom na prezimovanie je svetlá, nevykurovaná miestnosť, ako je garáž s oknom, chladná veranda, zimná záhrada alebo svetlá pivnica. Optimálna teplota pre prezimovanie sa pohybuje medzi 5 a 10 °C. Na takomto mieste rastlina spomalí svoje životné funkcie na minimum a prejde do vegetačného pokoja. Zálievku je potrebné výrazne obmedziť, stačí zalievať len toľko, aby substrát úplne nepreschol, zvyčajne raz za 3-4 týždne. Počas zimy sa rastlina nehnojí.
Ak nemáš k dispozícii vhodné chladné a svetlé miesto a musíš rastlinu prezimovať v teplom byte, je to o niečo náročnejšie. V takom prípade ju umiestni na najchladnejšie možné miesto, ideálne k oknu orientovanému na sever alebo východ, a čo najďalej od radiátora. V teplom a suchom vzduchu bytu bude rastlina náchylnejšia na napadnutie škodcami, najmä roztočcami. Je preto nevyhnutné pravidelne zvyšovať vzdušnú vlhkosť rosením listov alebo umiestnením kvetináča na misku s vlhkými kamienkami. Zálievka bude o niečo častejšia ako pri chladnom prezimovaní, ale stále platí, že substrát musí pred ďalšou zálievkou preschnúť.
Pokiaľ sa rozhodneš ponechať nádobu s brečtanom vonku, je nutné ju dôkladne zaizolovať. Samotný kvetináč obal niekoľkými vrstvami jutoviny, bublinkovou fóliou alebo ho vlož do väčšej krabice či vreca a priestor vyplň izolačným materiálom (lístie, slama, polystyrén). Nádobu postav na polystyrénovú dosku alebo drevené latky, aby nebola v priamom kontakte so zamrznutou zemou. Celú rastlinu aj s nádobou umiestni na chránené miesto, napríklad k stene domu, a nadzemnú časť prikry netkanou textíliou. Aj pri tomto spôsobe je dôležitá občasná zálievka počas dní bez mrazu.
Jarný reštart
Po úspešnom prezimovaní je dôležitý správny prechod späť do vegetačnej sezóny. Rastliny, ktoré zimovali vnútri, by sa nemali vynášať von príliš skoro. Počkaj, kým pominie nebezpečenstvo posledných jarných mrazov, čo je zvyčajne v polovici mája. Predtým, ako rastlinu umiestniš na jej finálne letné stanovisko, je potrebné ju postupne otužovať. Na začiatku ju vynášaj von len na pár hodín denne na tienisté miesto a postupne predlžuj jej pobyt vonku a vystavenie slnku. Tento proces by mal trvať asi jeden až dva týždne.
Na jar, keď sa rastlina začne prebúdzať a objavia sa prvé nové výhonky, je ideálny čas na jarný rez. Odstráň všetky mrazom poškodené, suché alebo slabé výhonky. Tento rez nielenže zlepší vzhľad rastliny, ale podporí aj jej zahustenie a nový, zdravý rast. Je to tiež vhodný čas na presadenie rastliny, ak je to potrebné. Presaď ju do kvetináča o číslo väčšieho s čerstvým, výživným substrátom.
S obnovením rastu je čas začať aj s pravidelnou zálievkou a hnojením. Postupne zvyšuj frekvenciu zálievky podľa toho, ako sa otepľuje a rastlina rastie. S prvým hnojením začni približne dva až štyri týždne po začiatku nového rastu alebo po presadení. Použi vyvážené hnojivo, spočiatku v polovičnej koncentrácii, aby si rastlinu po zimnom odpočinku nešokoval.
Pri rastlinách, ktoré zimovali vonku v záhrade, na jar opatrne odstráň zimnú ochranu, ako je netkaná textília a mulč. Urob to postupne, ideálne počas zamračeného dňa, aby si listy nevystavil náhlemu silnému jarnému slnku. Odhrň mulčovaciu vrstvu z okolia rastliny, aby sa pôda mohla rýchlejšie prehriať. Skontroluj stav rastliny, vykonaj potrebný rez a začni s bežnou starostlivosťou podľa potrieb ročného obdobia.
