Plantning og formering af asiatisk persimmon

At plante et asiatisk persimmontræ er en investering i fremtiden, som kan berige din have med både skønhed og lækre frugter i årtier. Processen starter længe før spaden sættes i jorden, nemlig med omhyggelig planlægning af placering og forberedelse af jorden. En vellykket etablering er fundamentet for et sundt og produktivt træ. Lige så spændende er formeringen, hvor du selv kan skabe nye planter, enten fra frø eller ved vegetativ formering som podning. Denne artikel giver en dybdegående vejledning til både plantning og de mest almindelige formeringsmetoder, så du kan få succes med at dyrke dette fascinerende træ.

For at sikre en god start for dit nye persimmontræ er valget af det rette tidspunkt for plantning afgørende. Det ideelle tidspunkt er enten i det tidlige forår, efter den sidste hårde frost, eller i efteråret, mens jorden stadig er lun. Plantning om foråret giver træet en hel vækstsæson til at etablere sig, inden vinteren kommer. Efterårsplantning udnytter den varme jord, som fremmer rodvæksten, så træet er bedre forberedt til at skyde kraftigt det følgende forår. Undgå at plante midt om sommeren, hvor varme og tørke kan stresse træet unødigt.

Når du modtager dit træ, er det vigtigt at håndtere det korrekt. Hvis det er et barrodet træ, skal rødderne holdes fugtige indtil plantning; læg dem eventuelt i blød i vand i et par timer før. For træer i potter skal du forsigtigt fjerne potten og inspicere rødderne. Hvis rødderne cirkulerer tæt rundt i potten (pottebundet), skal du forsigtigt løsne dem med fingrene eller lave et par lodrette snit i rodklumpen for at opmuntre dem til at vokse ud i den omgivende jord. En korrekt håndtering af rødderne er essentiel for en hurtig og sund etablering.

Selve plantehullet skal forberedes omhyggeligt. Det skal være mindst dobbelt så bredt som rodklumpen, men ikke nødvendigvis dybere. Dette opmuntrer rødderne til at sprede sig horisontalt ud i det øverste, mest næringsrige jordlag. Placer træet i hullet, så toppen af rodklumpen eller podestedet er i niveau med eller en anelse over den omgivende jordoverflade. At plante træet for dybt er en almindelig fejl, som kan føre til råd i stammen og dårlig vækst. Fyld derefter hullet halvt op med den forbedrede jord og vand grundigt for at fjerne luftlommer, inden du fylder resten af jorden i.

Valg af den rette placering

En af de vigtigste beslutninger for dit persimmontræs fremtid er valget af placering. Træet kræver fuld sol for at trives og producere frugt af høj kvalitet. Vælg et sted i haven, der modtager mindst seks til otte timers direkte sollys om dagen i vækstsæsonen. En solrig placering fremmer ikke kun frugtmodningen og sukkerindholdet, men hjælper også med at tørre bladene hurtigt efter regn, hvilket reducerer risikoen for svampesygdomme. En syd- eller vestvendt placering er ofte ideel i det danske klima.

Udover sollys er det vigtigt at beskytte træet mod stærk vind. Kraftig vind kan beskadige grene, især når de er tynget af frugt, og kan også udtørre bladene og stresse træet. Hvis din have er meget udsat, kan det være en god idé at plante træet i læ af en bygning, et hegn eller en gruppe af andre, mere vindtolerante planter. At skabe et beskyttet mikroklima vil give træet de bedste forudsætninger for at udvikle sig stærkt og sundt.

Jordbundsforholdene på det valgte sted er ligeledes kritiske. Asiatisk persimmon trives i dyb, frugtbar og frem for alt veldrænet jord. Undgå lavtliggende områder i haven, hvor vand har tendens til at samle sig efter kraftig regn. Stagnerende vand omkring rødderne er en af de største trusler mod træets helbred, da det kan føre til iltmangel og rodbrand. Før du træffer den endelige beslutning om placering, kan du grave et hul og fylde det med vand for at teste dræningsevnen; vandet bør være sunket væk inden for et par timer.

Tænk også på træets fremtidige størrelse, når du vælger placering. Et fuldvoksent persimmontræ kan blive flere meter højt og bredt, afhængigt af sorten og grundstammen. Sørg for at give det tilstrækkelig plads til at vokse uden at komme i konflikt med bygninger, ledninger eller andre træer. God plads sikrer ikke kun, at træet kan udvikle sin naturlige form, men giver også den nødvendige luftcirkulation omkring kronen, hvilket er vigtigt for at forebygge sygdomme.

Formering fra frø

At formere persimmon fra frø er en spændende proces, men det kræver tålmodighed og en forståelse for de genetiske aspekter. Frugterne fra et frøformeret træ vil ikke nødvendigvis være identiske med modertræets frugter. Dette skyldes genetisk variation, hvilket betyder, at kvaliteten, størrelsen og smagen af frugterne kan variere betydeligt. Derfor bruges frøformering oftest til at producere grundstammer, som senere kan podes med en ønsket sort.

For at starte processen skal du indsamle frø fra en fuldmoden, gerne let overmoden, persimmonfrugt. Rens frøene grundigt for frugtkød og lad dem tørre i et par dage. For at frøene kan spire, skal de gennemgå en proces kaldet kold stratificering, som simulerer en vinterperiode. Bland de rene frø med let fugtigt sand eller spagnum i en forseglet plastikpose og opbevar den i køleskabet i to til tre måneder. Denne kuldeperiode bryder frøets dvale og gør det klar til spiring.

Efter kold stratificering er frøene klar til at blive sået. Plant dem i potter fyldt med en veldrænet så- og priklejord, cirka 1-2 cm dybt. Placer potterne et varmt og lyst sted, for eksempel i en vindueskarm eller et drivhus. Hold jorden jævnt fugtig, men ikke våd. Spiringen kan tage flere uger eller endda måneder, så det er vigtigt at være tålmodig. Når kimplanterne er store nok til at håndtere og har udviklet et par sæt ægte blade, kan de pottes om i større, individuelle potter.

De unge frøplanter skal passes omhyggeligt i det første år. Sørg for regelmæssig vanding og beskyt dem mod stærk direkte sol og frost. Planterne kan typisk plantes ud på deres blivende voksested det følgende forår, når de er blevet mere robuste. Husk, at et frøformeret træ kan tage mange år, ofte 6-10 år, før det begynder at bære frugt. Hvis du ønsker at sikre en bestemt frugtkvalitet, er podning på disse frøformerede grundstammer den foretrukne metode.

Vegetativ formering ved podning

Podning er den mest almindelige og pålidelige metode til at formere navngivne sorter af asiatisk persimmon. Denne teknik indebærer at forbinde en kvist (podegrenen) fra en ønsket sort med en grundstamme, som typisk er en frøformeret plante. Fordelen ved podning er, at det nye træ bliver en genetisk klon af modertræet, hvilket garanterer samme frugttype, smag og kvalitet. Desuden vil et podet træ typisk begynde at bære frugt meget tidligere end et frøformeret træ, ofte inden for 2-4 år.

Det bedste tidspunkt for podning er om foråret, lige når knopperne på grundstammen begynder at svulme op, og saftstigningen er i gang. Podegrenene skal indsamles i løbet af vinteren, mens træet er i dvale, og opbevares køligt og fugtigt, for eksempel indpakket i fugtigt papir i en plastikpose i køleskabet. Dette sikrer, at podegrenen stadig er i dvale, når den sættes på den aktive grundstamme, hvilket giver den bedste chance for succesfuld sammenvoksning.

Der findes flere forskellige podeteknikker, men en af de mest anvendte til persimmon er kopulation eller pisk-og-tunge-podning (whip-and-tongue). Denne metode kræver, at grundstammen og podegrenen har nogenlunde samme tykkelse. Der laves et skråt snit på både grundstamme og podegren, og et ekstra lille snit (tungen) laves i hver snitflade, så de to dele kan låses sammen. Dette skaber en stor kontaktflade mellem de to deles kambiumlag (vækstlaget), hvilket er afgørende for en vellykket sammenvoksning.

Efter at podegrenen er sat på plads, skal samlingen bindes stramt med podebånd eller bast for at holde de to dele tæt sammen og forhindre udtørring. Hele podeområdet, inklusiv spidsen af podegrenen, forsegles derefter med podevoks for at beskytte mod fugttab og infektioner. I de følgende uger er det vigtigt at holde øje med podningen. Hvis den er lykkedes, vil knopperne på podegrenen begynde at bryde og vokse. Fjern eventuelle skud, der vokser fra grundstammen under podestedet, da de vil konkurrere med podegrenen om energi.

Pasning af nyplantede træer

Den første vækstsæson er en kritisk periode for et nyplantet persimmontræ. I denne tid fokuserer træet på at etablere et stærkt og udbredt rodsystem, som er grundlaget for fremtidig vækst og sundhed. Din vigtigste opgave er at sikre en konstant, men ikke overdreven, fugtighed i jorden. Vand træet dybt en gang om ugen, eller oftere i meget varmt og tørt vejr. En grundig vanding, der trænger dybt ned i jorden, er langt bedre end hyppige, overfladiske vandinger.

For at hjælpe med at bevare jordfugtigheden og reducere konkurrencen fra ukrudt, er det en god idé at lægge et lag barkflis omkring træets base. Et lag på 5-10 cm organisk materiale som bark, flis eller kompost vil holde jorden kølig og fugtig, samtidig med at det forhindrer ukrudt i at spire. Sørg for at holde flisen et par centimeter væk fra stammen for at undgå at skabe et fugtigt miljø, der kan føre til råd. Dette beskyttende lag vil også langsomt blive nedbrudt og tilføre næring til jorden.

I det første år efter plantning er det generelt ikke nødvendigt at gøde træet kraftigt, især hvis jorden blev beriget med kompost ved plantningen. For meget gødning, især kvælstof, kan tvinge en hurtig, svag topvækst frem på bekostning af rodudviklingen. Vent med at gøde til det andet forår, og start da med en let dosis af en afbalanceret gødning. Træets primære fokus i det første år skal være at etablere et sundt fundament under jorden.

Beskyttelse mod skadedyr og vejrforhold er også vigtigt for unge træer. Stammen kan være sårbar over for gnavere som harer og mus om vinteren, så det kan være nødvendigt at beskytte den med en stammbeskytter af plastik eller metalnet. Unge træer er også mere følsomme over for frost. I områder med hård vinter kan det være en god idé at dække træet med fiberdug i de første par vintre for at beskytte det mod de koldeste temperaturer og udtørrende vinde.