Overvintring af japansk banan

En vellykket overvintring er den mest kritiske faktor for at kunne dyrke den japanske banan, Musa basjoo, som en flerårig plante i det danske klima. Selvom plantens rhizom (jordstængel) er overraskende hårdfør og kan tåle temperaturer ned til omkring -10 til -15 grader Celsius, kræver det en omhyggelig beskyttelse for at overleve en typisk dansk vinter med skiftende perioder med frost, tø, regn og blæst. Formålet med vinterdækningen er ikke blot at isolere mod kulde, men i lige så høj grad at holde rhizomet tørt, da kombinationen af kulde og fugt er den primære årsag til, at planten rådner og dør i løbet af vinteren. En korrekt udført forberedelse og indpakning i efteråret er nøglen til at kunne nyde en endnu større og flottere plante det følgende forår.

Forberedelserne til vinteren bør begynde i god tid, allerede i sensommeren. Fra slutningen af august eller starten af september er det afgørende at stoppe al gødskning. Dette signalerer til planten, at vækstsæsonen er forbi, og at den skal begynde at trække energi og næringsstoffer fra bladene og pseudostammen ned i rhizomet for at opbygge reserver til den lange hvileperiode. Fortsat gødskning ville stimulere en ny, svag vækst, der ville være ekstremt sårbar over for den første frost. Samtidig bør vandingen også gradvist reduceres i løbet af efteråret, så jorden omkring rhizomet ikke er alt for våd, når kulden sætter ind.

Det ideelle tidspunkt at foretage selve vinterdækningen er efter den første lette nattefrost, som typisk indtræffer i oktober eller november. Den første frost vil få bladene til at blive sorte og kollapse, hvilket er et klart tegn på, at planten er gået i dvale. Det er ikke nødvendigt at dække planten før dette tidspunkt, da for tidlig dækning kan fange varme og fugt og skabe et ideelt miljø for råd og svamp. At vente på den første frost sikrer, at planten er fuldt forberedt på vinteren, og at man ikke unødigt forkorter dens vækstsæson.

Efter den første frost er det tid til at fjerne de nu visne og slatne blade. Disse kan klippes af tæt ved pseudostammen. Herefter skal selve pseudostammen skæres ned. Hvor meget man skærer den ned, er et spørgsmål om præference og metode. Nogle foretrækker at skære den ned til 50-100 cm over jorden, mens andre skærer den helt ned til 10-20 cm. Fordelen ved at efterlade en længere stump er, at den kan give det nye skud et lille forspring i foråret. Ulempen er, at en længere stump er mere udsat for at rådne indefra, hvis den ikke beskyttes korrekt. Uanset højden er det afgørende, at det efterfølgende dække holder stammen og snitfladen tør.

Forberedelse af planten til vinter

En grundig forberedelse af Musa basjoo i efteråret er afgørende for dens overlevelseschancer. Processen starter med at lade planten modne naturligt. Undgå at fjerne sunde, grønne blade i løbet af efteråret, da planten aktivt trækker vigtige sukkerstoffer og næringsstoffer fra disse blade ned i rhizomet. Disse lagrede ressourcer er brændstoffet, som planten skal bruge for at overleve vinteren og skyde kraftfuldt frem igen til foråret. Kun når bladene er blevet gule eller er blevet beskadiget af den første frost, bør de fjernes.

Når den første lette frost har ramt, og bladene er visnet, skal de klippes af. Brug en skarp, ren sav eller kniv til at fjerne alle bladene. Det er vigtigt at fjerne dem helt, da de ellers vil lægge sig som en våd, rådnende masse omkring plantens base, hvilket øger risikoen for svampeangreb og råd i rhizomet markant. En ren og ryddelig base er det første skridt mod en tør overvintring. Herefter er det tid til at beslutte, hvor højt pseudostammen skal skæres ned.

Som nævnt kan pseudostammen skæres ned til alt mellem 10 cm og 1 meter. En kortere stump er lettere at dække effektivt og er mindre tilbøjelig til at rådne. En længere stump kan potentielt give planten en hurtigere start det følgende forår, da det nye skud kan vokse op inde fra den gamle stamme. Hvis man vælger at efterlade en længere stump, er det en god idé at lave snittet skråt, så regnvand lettere kan løbe af og ikke samler sig i toppen. Uanset hvad er det vigtigste, at snitfladen holdes tør gennem vinteren.

Inden selve dækmaterialet påføres, kan det være en god idé at sikre, at jorden omkring plantens base ikke er alt for våd. Hvis efteråret har været meget regnfuldt, kan man overveje at dække jorden omkring planten med et stykke presenning i et par dage op til vinterdækningen for at lade den tørre en smule. En lidt tørrere jord reducerer risikoen for, at fugt trænger op i dækmaterialet nedefra og forårsager råd i løbet af vinteren. En omhyggelig forberedelse betaler sig i sidste ende.

Forskellige metoder til vinterdækning

Der findes flere effektive metoder til at beskytte Musa basjoo om vinteren, og valget afhænger ofte af havens udseende, de tilgængelige materialer og gartnerens personlige præferencer. En af de mest populære og effektive metoder er at bygge en form for “bur” eller kasse omkring den nedskårne stamme. Dette kan gøres med fire pæle, der bankes i jorden, og hønsenet, der vikles omkring dem for at danne en cylinder. Denne cylinder, som bør være mindst 30-40 cm i diameter, fyldes derefter helt op med et let, luftigt og isolerende materiale.

Det bedste fyldmateriale til denne metode er tørre, visne blade (især bøge- og egeblade, da de ikke komposterer så hurtigt), halm eller træflis. Materialet skal være helt tørt, når det fyldes i buret. Det er vigtigt at fylde buret helt op og gerne med en lille top, da materialet vil synke sammen i løbet af vinteren. Formålet med fyldet er at skabe et tykt lag af stillestående luft, som er den bedste isolator, og samtidig lede overskydende fugt væk fra planten. Undgå materialer som græsafklip eller kompost, da de er for tætte og holder på fugten.

Når buret er fyldt, skal det have et vandtæt “låg” for at forhindre regn og sne i at trænge ned i isoleringsmaterialet. En omvendt spand, et stykke kraftig plastik, en presenning eller en træplade kan bruges til dette formål. Det er vigtigt, at låget er sikret godt, så det ikke blæser af i vinterstormene, og at det rager lidt ud over kanten af buret, så vandet drypper af på ydersiden. Siderne af buret kan forblive åbne (hvis det er hønsenet), da dette sikrer en god ventilation og hjælper med at holde isoleringsmaterialet tørt.

En anden, mere simpel metode, især for mindre planter, er at dække den nedskårne stamme med en tyk bunke af tørre blade eller halm. Bunken skal være mindst 40-50 cm høj og have en bred base. Oven på denne bunke lægges et lag grangrene for at holde på de lette materialer og til sidst en presenning eller et stykke fiberdug, som holdes på plads med sten eller jord. Denne metode er mindre arbejdskrævende, men det er stadig afgørende at sikre, at dækket forbliver tørt indeni ved at have en vandtæt top.

Overvintring i krukker

Hvis din Musa basjoo er plantet i en krukke, er der andre muligheder for overvintring. Det er generelt ikke tilrådeligt at lade en bananplante overvintre udendørs i en krukke, selvom den er pakket ind. Rødderne i en krukke er meget mere udsatte for frost end i jorden, da kulden kan trænge ind fra alle sider. Jorden i krukken kan bundfryse, hvilket næsten med sikkerhed vil dræbe planten. Derfor er den bedste løsning at flytte krukken til et beskyttet, frostfrit sted.

Et ideelt sted for overvintring af en potte-banan er et køligt og lyst rum, såsom en uopvarmet udestue, et frostfrit drivhus, en garage med et vindue eller en kølig kælder. Temperaturen bør ideelt set ligge mellem 5 og 10 grader Celsius. I denne periode er planten i dvale og har kun brug for meget lidt lys og vand. Vandingen skal reduceres til et absolut minimum – jorden skal blot holdes let fugtig for at forhindre, at rodklumpen tørrer fuldstændigt ud. Det kan betyde en let vanding en gang om måneden eller endnu sjældnere.

Før planten flyttes ind, kan man med fordel skære den tilbage. Man kan enten skære pseudostammen ned til 10-20 cm over jorden, eller man kan vælge at beholde stammen og blot fjerne bladene. Hvis man beholder stammen, vil planten muligvis beholde et par blade eller skyde nye i løbet af vinteren, hvis den får nok lys. Dette kræver dog lidt mere vanding. At skære den helt ned er den sikreste metode, da det minimerer risikoen for skadedyr som spindemider, der kan trives i den tørre indendørsluft.

Når foråret kommer, og faren for frost er ovre, kan planten gradvist flyttes udendørs igen. Start med at placere den i skygge i et par dage for at vænne den til de nye lys- og temperaturforhold, før den flyttes til sin endelige, solrige placering. Begynd at vande mere regelmæssigt og start forsigtigt op med gødskning, når du ser de første tegn på ny vækst. Overvintring i krukke er en sikker metode, men den kræver plads og lidt mere arbejde med flytning af den ofte tunge krukke.

Fjernelse af vinterdække om foråret

Ligesom det er vigtigt at dække planten på det rigtige tidspunkt, er det lige så afgørende at fjerne dækket på det rette tidspunkt om foråret. Fjerner man det for tidligt, risikerer man, at de nye, sarte skud bliver beskadiget af sen nattefrost. Fjerner man det for sent, kan varme og fugt under dækket føre til, at de nye skud rådner, eller at de bliver blege og svage på grund af lysmangel (“etiolering”). Det handler om at finde den rette balance og holde øje med vejrudsigten.

Det bedste tidspunkt at begynde at fjerne vinterdækket er typisk i slutningen af marts eller starten af april, når de hårdeste frostnætter er overstået, og jordtemperaturen begynder at stige. Man behøver ikke at fjerne alt dækket på én gang. En gradvis afdækning er den mest skånsomme metode. Start med at fjerne det øverste, vandtætte lag (presenningen eller låget), men lad det isolerende materiale blive i et par uger endnu. Dette beskytter stadig planten mod let nattefrost, men tillader mere luft og lys at trænge igennem.

Når risikoen for hård frost er minimal, og man kan se de første tegn på, at planten begynder at skyde fra basen eller fra den gamle stamme, kan resten af isoleringsmaterialet fjernes. Vær forsigtig, når du fjerner blade eller halm, så du ikke beskadiger de nye, skrøbelige skud. Efter fjernelse af dækket vil du kunne inspicere rhizomet og den gamle stamme. Eventuelle dele, der er bløde, slimede eller tydeligt rådne, skal skæres væk med en ren kniv, indtil du når til sundt, fast væv.

Efter afdækningen er det vigtigt at være forberedt på pludselige kolde nætter. Hold øje med vejrudsigten, og hvis der er varslet sen nattefrost, kan det være nødvendigt midlertidigt at dække planten igen for natten. En spand, en kasse eller et par lag fiberdug kan være tilstrækkeligt til at beskytte de nye skud mod skade. Når faren for frost er helt ovre, typisk i maj, kan planten få lov til at udvikle sig frit, og man kan begynde den regelmæssige vanding og gødskning for den nye sæson.