Almindelig vildvin er en yderst hårdfør og robust plante, der er fuldt tilpasset til at overleve de kolde vintre i det danske klima. Når den først er veletableret, kræver den typisk ingen særlig beskyttelse for at klare sig igennem frost og sne. Plantens naturlige livscyklus indebærer, at den smider bladene om efteråret og går i dvale, hvilket gør den i stand til at modstå selv meget lave temperaturer. Ikke desto mindre er der visse overvejelser og forberedelser, man kan gøre, især for unge planter eller planter i udsatte positioner, for at sikre, at de kommer sikkert og sundt gennem vinteren. Denne artikel vil guide dig gennem de vigtigste aspekter af overvintring af almindelig vildvin, fra efterårets forberedelser til pleje af unge planter.
Plantens naturlige forberedelse til vinteren
Almindelig vildvin har en indbygget mekanisme til at forberede sig på vinterens komme. Som dagene bliver kortere og temperaturen falder om efteråret, begynder planten at trække næringsstoffer og klorofyl tilbage fra bladene og lagre energien i rødderne og de træagtige stængler. Denne proces er årsagen til det spektakulære farveskifte, hvor de grønne blade forvandles til strålende nuancer af rød, orange og lilla. Når alle værdifulde ressourcer er trukket ud af bladene, danner planten et korklag ved bladstilken, og bladet falder af.
Efter løvfaldet går planten i en dvaletilstand, hvor al vækst stopper, og stofskiftet reduceres til et minimum. Dette er en overlevelsesstrategi, der gør planten i stand til at spare på energien og modstå de lave temperaturer og tørre forhold, som vinteren medfører. De nøgne, træagtige grene er meget modstandsdygtige over for frost og kan tåle temperaturer langt under frysepunktet uden at tage skade. Denne naturlige cyklus er grunden til, at en etableret vildvin er så utroligt hårdfør.
En vigtig del af plantens vinteroverlevelse er dens rodsystem. Et dybt og veludviklet rodsystem er bedre beskyttet mod den hårdeste frost, da jorden isolerer og temperaturen sjældent når de samme ekstremer som lufttemperaturen. Dette er grunden til, at en god etablering i de første år er så afgørende for plantens langsigtede sundhed og hårdførhed. Jo stærkere rodsystem, desto bedre er planten rustet til at modstå vinterens stress.
Om efteråret producerer vildvinen også små, mørkeblå bær, som bliver siddende på planten efter løvfald. Disse bær er ikke kun dekorative, men fungerer også som en vigtig fødekilde for mange fuglearter i løbet af vinteren. Ved at lade bærrene sidde hjælper man det lokale dyreliv og tilføjer et ekstra element af interesse til vinterhaven.
Flere artikler om dette emne
Forberedelser i haven om efteråret
Selvom en moden vildvin stort set passer sig selv, er der et par simple opgaver, man kan udføre om efteråret for at forberede planten og haven på vinteren. Når bladene er faldet, er det en god lejlighed til at rydde op omkring plantens base. Fjernelse af de nedfaldne blade kan hjælpe med at forhindre svampesygdomme i at overvintre i jorden og smitte planten det følgende forår.
Efteråret er også et godt tidspunkt at foretage en let beskæring. Fjern eventuelle døde, beskadigede eller syge grene for at forbedre plantens sundhed og udseende. Man kan også klippe vildfarne skud tilbage, som vokser i uønskede retninger eller truer med at beskadige bygninger. En større, mere omfattende beskæring bør dog vente til den sene vinter eller det tidlige forår, mens planten stadig er i fuld dvale.
Det er vigtigt at stoppe med at gøde planten sidst på sommeren, typisk fra august og frem. Gødning sent på sæsonen kan stimulere ny, sen vækst, som ikke vil nå at modne og hærde af, inden den første frost kommer. Denne nye, bløde vækst er meget sårbar over for frostskader og vil sandsynligvis visne tilbage i løbet af vinteren, hvilket er spild af plantens energi.
Vanding bør også reduceres i løbet af efteråret. Som vejret bliver køligere og mere fugtigt, falder plantens vandbehov betydeligt. Lad naturen klare vandingen, medmindre der er tale om en usædvanlig tør efterårsperiode, især for nyplantede vildvin. For meget vand i jorden sent på sæsonen kan øge risikoen for, at rødderne tager skade under frosten.
Flere artikler om dette emne
Særlig pleje for unge og sårbare planter
Unge vildvin, der er blevet plantet inden for det seneste år, har endnu ikke et fuldt udviklet rodsystem og kan derfor være mere sårbare over for hård vinterfrost. For at give disse planter den bedste beskyttelse er det en god idé at dække jorden omkring deres base med et isolerende lag organisk materiale. Et 10-15 cm tykt lag barkflis, kompost, halm eller nedfaldne blade vil hjælpe med at beskytte rødderne mod de laveste temperaturer.
Dette lag af vinterdække, også kendt som muld, har flere fordele. Udover at isolere mod kulde, hjælper det også med at forhindre de store temperatursvingninger i jorden, der kan opstå under skiftende frost- og tøvejr, hvilket kan skade rødderne. Det hjælper desuden med at holde på fugtigheden i jorden og forhindrer ukrudt i at spire frem i det tidlige forår. Vinterdækket bør påføres efter den første lette frost, men inden jorden fryser helt til.
Vildvin, der dyrkes i krukker eller plantekasser, er betydeligt mere udsatte for kulde end planter i jorden. Rødderne i en krukke er ikke beskyttet af den store, isolerende jordmasse og kan derfor let fryse helt igennem. For at overvintre vildvin i krukker, bør man enten flytte krukken til et beskyttet sted, som f.eks. en uopvarmet garage, et skur eller et drivhus, hvor temperaturen holdes lige over frysepunktet.
Hvis det ikke er muligt at flytte krukken, kan man forsøge at isolere den. Pak hele krukken ind i bobleplast, tæpper eller sækkelærred for at beskytte rødderne mod den værste kulde. Stil krukken op ad en beskyttet husmur og gerne på et stykke flamingo eller træ for at isolere den fra den kolde jord. Sørg for, at jorden i krukken ikke tørrer helt ud i løbet af vinteren; en let vanding i milde, frostfrie perioder kan være nødvendigt.
Vinterens udfordringer og observationer
Selvom vildvin er hårdfør, kan visse vinterforhold udgøre en udfordring. Tunge, våde snemasser kan lægge sig på grenene og potentielt forårsage, at de knækker. Hvis der falder meget tung sne, kan det være en god idé forsigtigt at ryste eller børste sneen af de større grene for at lette vægten. Islag, hvor regn fryser til is på grenene, kan også være en belastning, men her er der desværre ikke meget at gøre andet end at vente på, at det tør.
Vinteren er et fremragende tidspunkt at observere plantens struktur og planlægge fremtidig beskæring. Uden blade er det let at se det fine netværk af grene og stammer. Man kan identificere overfyldte områder, krydsende grene eller grene, der vokser i uønskede retninger. Dette giver et godt grundlag for at foretage den primære beskæring i den sene vinter (februar-marts), lige inden den nye vækst begynder.
Dyr som harer og rådyr kan undertiden gnave i barken på unge planter om vinteren, når andre fødekilder er knappe. Hvis dette er et problem i dit område, kan det være nødvendigt at beskytte de unge stammers base med en plastikspiral eller et metalnet. En etableret plante med tyk, træagtig bark vil normalt ikke være i fare.
Vintertørke kan også være et problem, især i perioder med barfrost, hvor der er frost i jorden, men intet isolerende snedække, kombineret med sol og blæst. Dette kan udtørre de overjordiske dele af planten. For en etableret vildvin er dette sjældent et alvorligt problem, men det understreger vigtigheden af et sundt rodsystem, der kan hente fugt fra dybere jordlag. For planter i krukker er det vigtigt at sikre, at jorden ikke tørrer helt ud.
