Šípková růže (Rosa canina) je původní evropskou dřevinou, která je plně přizpůsobena našim klimatickým podmínkám a je známá svou vysokou mrazuvzdorností. Dospělé, dobře zakořeněné a zdravé keře obvykle přečkávají zimu bez jakýchkoli problémů a nevyžadují žádnou speciální ochranu. Přesto existují situace, zejména v případě mladých, nově vysazených rostlin, pěstování v extrémnějších polohách nebo během zim s holomrazy, kdy je vhodné rostlinám věnovat určitou pozornost a pomoci jim bezpečně překonat nejchladnější období roku. Správná příprava na zimu začíná již na podzim a jejím cílem je zajistit, aby rostlina vstoupila do období klidu silná, zdravá a s dobře vyzrálými pletivy, což je nejlepší předpoklad pro úspěšné přezimování.
Základem úspěšného přezimování je správná péče během celé vegetační sezóny. Pouze zdravá a vitální rostlina, která nebyla oslabena chorobami, škůdci nebo nedostatkem živin, má dostatek energie a zásobních látek k tomu, aby bez úhony přečkala zimu. Klíčové je ukončit hnojení dusíkatými hnojivy nejpozději koncem července. Dusík podporuje růst nových, měkkých výhonů, které by do příchodu mrazů nestihly dostatečně vyzrát (zdřevnatět) a byly by velmi náchylné k namrznutí. Pozdní růst rostlinu zbytečně vysiluje a snižuje její mrazuvzdornost.
Naopak na podzim, obvykle v září nebo říjnu, je velmi prospěšné aplikovat hnojiva s vysokým obsahem draslíku. Draslík hraje klíčovou roli v procesu vyzrávání pletiv, podporuje zpevnění buněčných stěn a zvyšuje koncentraci buněčné šťávy, což funguje jako přirozená nemrznoucí ochrana. Vhodným zdrojem draslíku je například dřevěný popel nebo speciální podzimní hnojiva určená pro okrasné dřeviny. Tento krok výrazně přispěje k posílení odolnosti keře vůči nízkým teplotám.
Důležitou součástí podzimní přípravy je také důkladný úklid okolí keře. Veškeré spadané listí a zbytky plodů je nutné shrabat a odstranit. V tomto materiálu by mohly přezimovat spory houbových chorob (jako je černá skvrnitost nebo rez) a vajíčka některých škůdců. Udržováním čistoty v okolí rostliny výrazně snížíte infekční tlak v následující jarní sezóně. Co se týče zálivky, je důležité, aby rostlina nevstupovala do zimy s přeschlým kořenovým balem. Pokud je podzim velmi suchý, je vhodné keř před příchodem mrazů ještě jednou důkladně a hloubkově zalít.
Ochrana mladých a choulostivých rostlin
Zatímco dospělé keře zimní ochranu obvykle nepotřebují, u mladých rostlin v prvním nebo druhém roce po výsadbě je situace jiná. Jejich kořenový systém ještě není plně vyvinutý a nesahá tak hluboko, proto jsou náchylnější k poškození mrazem, zejména při holomrazech, kdy zemi nechrání sněhová pokrývka. Nejjednodušší a nejúčinnější ochranou je přihrnutí půdy, kompostu nebo rašeliny k bázi keře. Vytvoří se tak malý kopeček, vysoký asi 15-20 cm, který ochrání kořenový krček a nejspodnější očka na výhonech, což jsou nejdůležitější části rostliny.
Tento izolační kopeček chrání rostlinu před největšími mrazy a prudkými výkyvy teplot. I kdyby nadzemní část keře omrzla, z chráněné báze na jaře spolehlivě vyraší nové, zdravé výhony. Přihrnování se provádí až po příchodu prvních mrazíků, obvykle v listopadu, aby rostlina předčasně nevyrašila. Na jaře, po odeznění největších mrazů (obvykle v březnu), je nutné kopeček opatrně rozhrnout, aby se k bázi rostliny dostal vzduch a zabránilo se hnilobě.
Kromě přihrnutí je možné nadzemní část mladých keřů ochránit chvojím z jehličnanů. Chvojí je ideální materiál, protože je vzdušné, neudržuje nadměrnou vlhkost a zároveň chrání rostlinu před mrazivým větrem a ostrým zimním sluncem, které může poškodit kůru. Chvojí volně naskládejte kolem a přes keř. Naopak se nedoporučuje používat neprodyšné materiály, jako jsou igelitové pytle nebo fólie, pod kterými se rostlina může zapařit a být napadena plísněmi.
V oblastech s pravidelným výskytem vysoké zvěře, jako jsou srnci nebo zajíci, je důležité mladé keře ochránit také proti okusu. Během zimy, kdy je potravy málo, mohou mladé výhony růží představovat pro zvěř lákavou pochoutku. Účinnou ochranou je instalace individuálních chráničů z pletiva nebo plastu kolem keře. Alternativou je oplocení celé zahrady nebo použití chemických repelentů (pachových ohradníků), které zvěř odpuzují.
Význam sněhové pokrývky
Sníh je pro přezimování rostlin tím nejlepším a nejpřirozenějším izolačním materiálem. Souvislá sněhová pokrývka funguje jako peřina, která chrání půdu a kořenový systém rostlin před promrznutím do hloubky a před extrémními výkyvy teplot. Pod sněhem se teplota půdy obvykle drží kolem bodu mrazu, i když je teplota vzduchu hluboko pod nulou. To je pro kořeny rostlin ideální stav, který jim umožňuje bezpečně přezimovat.
Pokud tedy v zimě napadne dostatek sněhu, je to pro vaši šípkovou růži ta nejlepší zpráva. Můžete dokonce sníh z chodníčků a cest nahrnout ke keřům, čímž vytvoříte ještě silnější ochrannou vrstvu. Tato vrstva chrání nejen kořeny, ale i spodní části výhonů. Problém nastává v zimách, které jsou chudé na sníh a jsou doprovázeny silnými mrazy – takzvané holomrazy. Právě v takových podmínkách dochází k největšímu poškození rostlin, protože mráz proniká hluboko do nechráněné půdy.
Během holomrazů je obzvláště důležitá podzimní příprava, jako je přihrnutí kompostem nebo zakrytí chvojím, jak bylo popsáno v předchozí kapitole. Tyto metody částečně nahrazují chybějící sněhovou peřinu. Holomrazy jsou nebezpečné také z hlediska vysychání rostlin. I v zimě, když je půda zamrzlá, se z nadzemních částí rostlin odpařuje voda (tzv. transpirace), zejména za slunečných a větrných dnů. Kořeny však z promrzlé půdy nemohou přijímat novou vodu, a rostlina tak může paradoxně uschnout. Tomuto jevu se říká fyziologické sucho.
Prevencí proti poškození fyziologickým suchem je již zmíněná důkladná zálivka na podzim, aby rostlina vstoupila do zimy s dostatečnou zásobou vody. Ochrana chvojím nebo bílou netkanou textilií také snižuje odpar vody z výhonů, protože je chrání před větrem a sluncem. Pokud během zimy nastane období oblevy, kdy půda rozmrzne, je možné a dokonce vhodné rostliny mírně zalít, aby doplnily zásoby vláhy před dalším příchodem mrazů.
Jarní péče po zimě
Po dlouhé zimě je důležité rostlinám věnovat náležitou péči, aby úspěšně nastartovaly do nové vegetační sezóny. Prvním krokem, který se provádí obvykle v březnu, kdy už nehrozí silné mrazy, je odstranění zimní ochrany. Opatrně rozhrňte kopeček zeminy nebo kompostu od báze keře, aby se k ní dostal vzduch a světlo. Odstraňte také chvojí nebo jiné krycí materiály. S tímto krokem příliš nespěchejte, zejména pokud hrozí návrat pozdních jarních mrazíků, ale ani ho neodkládejte, aby se rostlina pod ochranou nezačala zapařovat nebo předčasně rašit.
Dalším klíčovým úkonem je jarní řez. Po zimě je nutné keř důkladně prohlédnout a odstranit všechny části, které byly poškozeny mrazem. Namrzlé výhony poznáte podle hnědé až černé barvy a suché, scvrklé struktury. Řez proveďte ostrými nůžkami až do zdravého, živého dřeva, které poznáte podle zelené barvy na řezu. Odstraňte také všechny větve, které jsou zlomené, slabé nebo se kříží, a proveďte celkový prosvětlovací řez, který podpoří růst nových výhonů a zajistí dobrou cirkulaci vzduchu v koruně.
Po odstranění zimní ochrany a provedení řezu je ideální čas na první jarní hnojení. Aplikujte vrstvu vyzrálého kompostu nebo jiného organického hnojiva kolem keře a jemně ho zapravte do půdy. Tato dávka živin dodá rostlině potřebnou energii pro rašení a intenzivní jarní růst. Zároveň je vhodné zkontrolovat vlhkost půdy a v případě potřeby rostlinu důkladně zalít, aby se probudil kořenový systém a podpořil tok mízy.
Během jara je také důležité sledovat vývoj počasí. Pozdní jarní mrazíky mohou poškodit čerstvě vyrašené lístky a mladé výhony. Pokud meteorologové hlásí příchod mrazů, je možné mladé nebo choulostivější rostliny dočasně přikrýt bílou netkanou textilií, která je před poškozením ochrání. S pravidelnou jarní péčí zajistíte, že vaše šípková růže rychle zregeneruje po zimě a bude připravena na bohaté kvetení a následnou úrodu.
