Zimování rozmarýnu je pro mnoho pěstitelů v našich klimatických podmínkách klíčovou a často obávanou součástí péče. Tato středomořská bylina není plně mrazuvzdorná a tuhé zimy s holomrazy a teplotami hluboko pod bodem mrazu pro ni mohou být fatální. Úspěšné přezimování závisí na několika faktorech, včetně zvolené odrůdy, způsobu pěstování (ve volné půdě vs. v nádobě) a především na správné přípravě a ochraně rostliny. Nemusíš se však bát, se správnými znalostmi a trochou péče můžeš svůj voňavý keřík bezpečně provést zimním obdobím a na jaře se opět těšit z jeho růstu. V tomto článku ti poskytneme komplexní návod, jak připravit rozmarýn na zimu, ať už roste v zahradě nebo na balkoně.
Prvním krokem k úspěšnému zimování je výběr správné odrůdy. Některé kultivary rozmarýnu jsou přirozeně odolnější vůči chladu než jiné. Mezi odolnější odrůdy patří například ‚Arp‘ nebo ‚Hill Hardy‘, které mohou v mírnějších oblastech a na chráněných stanovištích přežít venku i tužší zimy. Pokud žiješ v oblasti s drsnějším klimatem, je jistější volit pěstování v přenosné nádobě, které ti umožní rostlinu na zimu snadno přemístit do bezpečného prostředí.
Dalším zásadním faktorem je správná příprava rostliny na zimu. Již od konce léta je důležité omezit a následně zcela ukončit hnojení, zejména dusíkatými hnojivy. To proto, aby nové výhony stačily do příchodu mrazů dostatečně vyzrát a zdřevnatět. Měkké, nevyzrálé výhony jsou velmi náchylné k poškození mrazem. Stejně tak je vhodné omezit radikální řez na konci sezóny; poslední větší stříhání proveď nejpozději v srpnu.
Stanoviště hraje obrovskou roli. Pokud pěstuješ rozmarýn venku, vyber pro něj co nejchráněnější místo v zahradě. Ideální je slunná poloha u jižní zdi domu, která akumuluje teplo a chrání rostlinu před studeným severním větrem. Dobře propustná půda je v zimě ještě důležitější než v létě, protože mokrá a zmrzlá půda může snadno poškodit kořeny. Proto se ujisti, že voda v okolí rostliny nezůstává stát.
Příprava na zimu venku
Pokud se rozhodneš ponechat rozmarýn přes zimu v zahradě, je nezbytné poskytnout mu adekvátní ochranu. S přípravami začni s příchodem prvních mrazíků, obvykle v listopadu. Nejdůležitější je ochránit kořenový systém, který je na promrznutí nejcitlivější. Kolem rostliny nahrň vysokou vrstvu mulče, ideálně z listí, slámy, chvojí nebo štěpky. Vrstva by měla být vysoká alespoň 15-20 cm a měla by pokrývat celou kořenovou zónu.
Nadzemní část rostliny je také třeba chránit, a to nejen před mrazem, ale i před zimním sluncem a větrem, které mohou způsobit vysychání (tzv. mrazová suchost). Rostlinu opatrně obal bílou netkanou textilií. Tento materiál rostlinu chrání, ale zároveň je prodyšný a propouští světlo, takže se pod ním rostlina nezapaří. Nikdy nepoužívej igelitové fólie nebo jiné neprodyšné materiály. Textilii můžeš připevnit k opoře z bambusových tyčí, aby se přímo nedotýkala listů.
Během zimy, v obdobích, kdy nemrzne a půda není zmrzlá, je dobré rostlinu občas mírně zalít. Zimní slunce a vítr mohou rostlinu vysušovat, a pokud jsou kořeny ve zmrzlé půdě, nemohou přijímat vodu, což vede k uschnutí. Zálivka během oblevy pomůže tento problém zmírnit. Zalévej však velmi opatrně a jen malé množství vody, aby půda nebyla zbytečně přemokřená.
Na jaře, když pomine nebezpečí silných mrazů (obvykle v březnu nebo začátkem dubna), je čas začít s odstraňováním zimní ochrany. Dělej to postupně, aby si rostlina mohla zvyknout na změnu podmínek. Nejprve odstraň netkanou textilii a po několika dnech opatrně odhrň i mulčovací vrstvu od krčku rostliny. Definitivně odkrytá rostlina by měla být chráněna před pozdními jarními mrazíky, například dočasným opětovným přikrytím textilií přes noc.
Zimování v nádobách
Zimování rozmarýnu pěstovaného v nádobě je obecně bezpečnější a spolehlivější variantou, zvláště v chladnějších oblastech. S příchodem prvních mrazů je třeba rostlinu přemístit na vhodné zimoviště. Ideálním místem je světlá, chladná a nevytápěná místnost, jako je zimní zahrada, chladná veranda, garáž s oknem nebo světlá chodba. Optimální teplota pro přezimování se pohybuje mezi 5 a 10 °C.
Před přemístěním rostlinu důkladně zkontroluj, zda na ní nejsou škůdci. Pokud nějaké objevíš, ošetři ji vhodným přípravkem ještě předtím, než ji vezmeš dovnitř, abys si nezanesl škůdce do interiéru. Můžeš také mírně zastřihnout příliš dlouhé nebo poškozené výhony, ale velký řez si nech až na jaro. Zkontroluj také vlhkost substrátu – měl by být mírně vlhký, nikoli přemokřený.
Během zimování v chladné místnosti je potřeba vody minimální, protože rostlina je ve vegetačním klidu. Zálivku omez na naprosté minimum. Zalévej jen tolik, aby substrát úplně nevyschl, což může být jednou za 3-6 týdnů v závislosti na podmínkách. Přelití v zimě je nejčastější příčinou úhynu rozmarýnu, protože vede k rychlé hnilobě kořenů v chladném a vlhkém substrátu. Během zimy rostlinu vůbec nehnoj.
Dostatek světla je i v zimě klíčový. Pokud nemáš dostatečně světlé místo, rostlina může začít shazovat listy a její výhony budou slabé. Umísti ji co nejblíže k oknu, ideálně na jižní straně. Pravidelně kontroluj, zda se neobjevily houbové choroby (např. padlí) nebo škůdci (svilušky, molice), kterým se v interiérových podmínkách může dařit. Zajištění dobré cirkulace vzduchu pomůže těmto problémům předejít.
Jarní probouzení
S příchodem jara nastává čas připravit rozmarýn na návrat do venkovních podmínek. Tento proces se nazývá otužování a je velmi důležitý, aby rostlina neutrpěla šok z náhlé změny prostředí. Začni s ním, když už denní teploty stabilně stoupají a nehrozí silné mrazy, obvykle v dubnu. Nejprve rostlinu vynášej ven jen na několik hodin denně na chráněné, polostinné místo.
Postupně prodlužuj dobu, po kterou je rostlina venku, a pomalu ji zvykej na přímé slunce. Po týdnu až dvou by měla být schopna zůstat venku celý den. Přes noc ji však stále schovávej dovnitř, dokud nepomine nebezpečí posledních jarních mrazíků (obvykle po polovině května). Teprve potom ji můžeš nechat na jejím letním stanovišti natrvalo.
Po přezimování je ideální čas na přesazení rostliny do větší nádoby s čerstvým substrátem, pokud je to potřeba. To jí dodá nové živiny a prostor pro růst kořenů. Zároveň je to vhodná doba pro jarní tvarovací řez. Odstraň všechny suché, poškozené nebo namrzlé větvičky a zkrať loňské výhony asi o třetinu, aby se podpořilo větvení a kompaktní růst.
S návratem k aktivnímu růstu můžeš postupně začít i se zálivkou a hnojením. Zpočátku zalévej střídmě a s hnojením začni až několik týdnů po přesazení, a to ve velmi slabé koncentraci. Postupně zvyšuj frekvenci zálivky i dávky hnojiva podle toho, jak se rostlina rozrůstá a jaké jsou venkovní teploty. S touto péčí se tvůj rozmarýn rychle vzpamatuje ze zimního odpočinku a odmění tě bujným růstem.
