Rozmarīna apgriešana ir viena no svarīgākajām kopšanas procedūrām, kas bieži vien tiek nepelnīti atstāta novārtā. Tā nav tikai estētiska kaprīze, bet gan nepieciešamība, kas nodrošina auga veselību, ilgmūžību un produktivitāti. Pareizi un regulāri apgriezts rozmarīna krūms būs ne tikai kompakts un pievilcīgs, bet arī ražos daudz aromātisku dzinumu, kas bagātinās jūsu kulināros šedevrus. Atzarošana stimulē jaunu zaru veidošanos, novērš pārkoksnēšanos un ļauj gaisam un gaismai piekļūt visām auga daļām, tādējādi samazinot slimību risku. Apgūstot dažus vienkāršus apgriešanas pamatprincipus, jūs varat pārvērst savu rozmarīnu par īstu dārza pērli.
Galvenais iemesls, kāpēc rozmarīns ir jāapgriež, ir tā dabiskā tendence ar laiku pārkoksnēties. Ja augs netiek regulāri apgriezts, tā apakšējā daļa kļūst kaila un koksnaina, bet viss zaļums koncentrējas tikai zaru galos. Šāds krūms ne tikai zaudē savu dekoratīvo izskatu, bet arī kļūst mazāk produktīvs. Regulāra apgriešana stimulē augu veidot jaunus dzinumus no krūma pamatnes un vidusdaļas, tādējādi saglabājot to kuplu un zaļu no apakšas līdz augšai. Tāpat apgriešana ir veids, kā kontrolēt auga izmēru un formu, pielāgojot to savām vajadzībām un pieejamajai vietai.
Vislabākais laiks rozmarīna apgriešanai ir pavasaris, uzreiz pēc ziedēšanas, vai vasaras sākums. Šajā periodā augs ir aktīvās augšanas fāzē un ātri atjaunosies pēc apgriešanas, veidojot daudz jaunu dzinumu. Pavasara apgriešana ļauj noņemt visus ziemā apsalušos vai bojātos zarus un piešķirt krūmam vēlamo formu jaunajai sezonai. Izvairieties no spēcīgas apgriešanas vēlu rudenī, jo tas var stimulēt jaunu augšanu, un šie jaunie dzinumi nepaspēs nobriest pirms ziemas sala un, visticamāk, aizies bojā.
Apgriešanas pamatprincips ir nekad negriezt veco, koksnaino daļu, no kuras neataug jauni dzinumi. Vienmēr grieziet tikai zaļo, jauno augumu, atstājot uz zara vismaz dažus centimetrus ar lapām. Labs likums ir nekad nenogriezt vairāk par vienu trešdaļu no auga kopējā apjoma vienā reizē. Pārmērīga apgriešana var radīt augam pārāk lielu stresu un pat novest pie tā bojāejas. Izmantojiet asas un tīras šķēres vai grieznes, lai veiktu tīrus un gludus griezumus, kas ātrāk sadzīs un samazinās infekciju risku.
Ražas novākšana ir lielisks veids, kā apvienot patīkamo ar lietderīgo – iegūt aromātiskus zariņus virtuvei un vienlaikus uzturēt auga formu. Regulāri nogriežot jauno dzinumu galotnes (apmēram 10-15 cm garas) visas sezonas garumā, jūs pastāvīgi veicināsiet jaunu sānu zaru veidošanos, padarot krūmu arvien kuplāku. Šī maigā un pastāvīgā apgriešana ir daudz labāka par vienu spēcīgu apgriešanu reizi gadā. Tādējādi augs vienmēr izskatīsies kopts un veselīgs.
Jaunu augu apgriešana
Jaunu, tikko iestādītu rozmarīna stādu apgriešana ir svarīga, lai jau no paša sākuma veidotu spēcīgu un kuplu pamatu. Pirmajā gadā pēc iestādīšanas galvenais mērķis nav iegūt ražu, bet gan veicināt sakņu sistēmas attīstību un zarošanos. Kad jaunais stāds ir sasniedzis apmēram 15-20 cm augstumu un ir labi iesakņojies, varat sākt to veidot. Nogrieziet galvenā dzinuma pašu galotnīti, apmēram 2-3 cm. Šī procedūra, ko sauc par galotņošanu, pārtrauks dzinuma augšanu garumā un stimulēs sāndzinumu veidošanos no lapu žāklītēm.
Pēc tam, kad ir izauguši sāndzinumi, arī tos var galotņot, kad tie sasnieguši noteiktu garumu. Atkārtojot šo procesu vairākas reizes pirmajā augšanas sezonā, jūs panāksiet, ka jaunais augs veidojas ļoti zarots un kompakts jau no pašas pamatnes. Šāda agrīna veidošana ir pamats tam, lai nākotnē izaugtu skaists un proporcionāls krūms, nevis viens garš un kails zars.
Pirmajā gadā izvairieties no spēcīgas apgriešanas un lielas ražas novākšanas. Ļaujiet augam veltīt lielāko daļu savas enerģijas spēcīgas sakņu sistēmas un zarojuma izveidei. Pietiks ar dažiem nogrieztiem zariņiem savām kulinārajām vajadzībām. Pārmērīga jauna auga apgriešana var to novājināt un palēnināt tā attīstību.
Atcerieties, ka jaunie augi ir jutīgāki, tāpēc vienmēr izmantojiet ļoti asus instrumentus. Neasi instrumenti var saspiest un bojāt jaunos, mīkstos dzinumus, padarot tos uzņēmīgus pret infekcijām. Pēc katras apgriešanas reizes nodrošiniet augam atbilstošu laistīšanu, lai palīdzētu tam ātrāk atgūties un turpināt augt.
Pieaugušu krūmu apgriešana
Pieaugušiem, labi izveidotiem rozmarīna krūmiem nepieciešama regulāra uzturošā apgriešana katru gadu. Vislabāk to darīt pavasarī, pēc ziedēšanas. Šīs apgriešanas mērķis ir noņemt visus atmirušos vai bojātos zarus, saīsināt pagājušā gada dzinumus un saglabāt krūma vēlamo formu un izmēru. Saīsiniet pagājušā gada dzinumus apmēram par vienu trešdaļu, veicot griezumu tieši virs lapu pāra vai sānu zara.
Apgriežot pievērsiet uzmanību arī krūma iekšpusei. Izgrieziet dažus zarus, kas aug uz iekšu vai krustojas ar citiem, lai retinātu vainagu. Tas uzlabos gaisa cirkulāciju un gaismas piekļuvi visām auga daļām, kas ir svarīgi, lai novērstu sēnīšu slimību attīstību. Mērķis ir izveidot atvērtu, bet kompaktu vainagu.
Ja rozmarīns tiek audzēts kā dzīvžogs vai noteiktas formas figūra (topiārijs), tam nepieciešama biežāka un precīzāka apgriešana. Šādos gadījumos augu var nākties apgriezt vairākas reizes sezonā, lai uzturētu tīru un akurātu formu. Tomēr arī šajā gadījumā pēdējā apgriešana jāveic ne vēlāk kā vasaras beigās, lai jaunie dzinumi paspētu nobriest pirms ziemas.
Atcerieties zelta likumu – negrieziet veco koksni. Ja jūsu krūms ir kļuvis pārāk liels, samaziniet tā izmēru pakāpeniski, vairāku gadu garumā, nevis visu uzreiz. Katru gadu apgrieziet to nedaudz spēcīgāk, bet vienmēr atstājot pietiekami daudz zaļās masas, lai augs varētu turpināt fotosintēzi un atjaunoties.
Pāraugušu un nekoptu krūmu atjaunošana
Ja esat mantojis vecu, pāraugušu un nekoptu rozmarīna krūmu, kas ir kļuvis koksnains un kails apakšdaļā, nezaudējiet cerību. To ir iespējams atjaunot, taču tas prasīs pacietību un laiku. Šo procesu sauc par atjaunojošo apgriešanu, un to nedrīkst veikt vienā reizē. Strauja un spēcīga apgriešana līdz pat koksnainajai pamatnei, visticamāk, nogalinās augu, jo no vecās koksnes jauni dzinumi neataug.
Atjaunošanu veic pakāpeniski, trīs gadu laikā. Pirmajā gadā, agrā pavasarī, izvēlieties apmēram vienu trešdaļu no vecākajiem un resnākajiem zariem un apgrieziet tos diezgan zemu, atstājot apmēram 15-20 cm no pamatnes. Tas var šķist radikāli, bet mērķis ir stimulēt jaunu dzinumu augšanu no pašas krūma pamatnes, ja tur vēl ir saglabājušies snaudošie pumpuri. Pārējos zarus apgrieziet vieglāk, kā parasti.
Nākamajā pavasarī, ja redzat, ka no apgrieztajiem stumbriem ir sākuši augt jauni dzinumi, varat apgriezt nākamo trešdaļu veco zaru. Trešajā gadā apgrieziet atlikušos vecos zarus. Šī pakāpeniskā metode ļauj augam saglabāt pietiekami daudz lapotnes, lai turpinātu dzīvot, kamēr notiek atjaunošanās process. Pēc trim gadiem jums vajadzētu būt pilnībā atjaunotam, kuplam krūmam, kas sastāv tikai no jauniem un produktīviem zariem.
Šī procesa laikā ir svarīgi nodrošināt augam labu aprūpi. Pēc katras spēcīgās apgriešanas nedaudz samēslojiet augu ar kompostu vai sabalansētu mēslojumu, lai dotu tam spēku veidot jaunus dzinumus. Nodrošiniet arī pietiekamu laistīšanu, īpaši sausos periodos. Esiet pacietīgi, jo atjaunošanās prasa laiku, bet rezultāts būs tā vērts.
Instrumenti un tehnika
Pareizu instrumentu izvēle ir ļoti svarīga veiksmīgai apgriešanai. Maziem un jauniem dzinumiem pietiks ar asām virtuves vai dārza šķērēm. Lielākiem un nedaudz pārkoksnējušiem zariem labāk izmantot dārza grieznes (sekatoru). Galvenais nosacījums ir, lai instrumenti būtu ļoti asi. Neasi instrumenti nevis griež, bet gan plēš un saspiež auga audus, radot brūces, kas lēni dzīst un ir kā ieejas vārti infekcijām.
Pirms katras lietošanas reizes un pēc tās instrumentus ieteicams dezinficēt. To var izdarīt, noslaukot asmeņus ar spirtā vai citā dezinfekcijas līdzeklī samērcētu drānu. Tas ir īpaši svarīgi, ja apgriežat vairākus augus pēc kārtas vai ja esat griezuši slimu augu. Dezinfekcija palīdzēs novērst slimību pārnešanu no viena auga uz otru.
Veicot griezumu, dariet to nedaudz slīpi, apmēram 45 grādu leņķī. Slīps griezums neļauj ūdenim uzkrāties uz brūces virsmas, tādējādi samazinot puves risku. Griezumu vienmēr veiciet apmēram 5-10 mm virs lapu pāra, pumpura vai sānu zara. Ja atstāsiet pārāk garu stumbenīti virs pumpura, tas var sākt kalst un kļūt par infekcijas perēkli.
Pēc apgriešanas savāciet visus nogrieztos zarus. Tos var izmantot virtuvē, sažāvēt vai, ja tie ir slimi, sadedzināt. Neatstājiet nogrieztos zarus ap krūmu, jo tie var kļūt par slimību un kaitēkļu patvērumu. Rūpīga darba vietas sakopšana ir daļa no labas dārzkopības prakses.
