Το γκέουμ το κοκκινωπό είναι ένα ανθεκτικό πολυετές φυτό, ικανό να επιβιώσει σε ψυχρά κλίματα και να επιστρέψει δυναμικά κάθε άνοιξη. Ωστόσο, η σωστή προετοιμασία για τον χειμώνα μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ ενός φυτού που απλώς επιβιώνει και ενός φυτού που ευδοκιμεί την επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Η επιτυχής διαχείμαση εξασφαλίζει την προστασία του στέμματος και του ριζικού συστήματος από τους ισχυρούς παγετούς και τις εναλλαγές θερμοκρασιών, θέτοντας τις βάσεις για μια υγιή και πλούσια ανάπτυξη την άνοιξη. Η διαδικασία αυτή δεν είναι πολύπλοκη, αλλά απαιτεί μερικές απλές αλλά σημαντικές ενέργειες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου.
Η προετοιμασία ξεκινά στο τέλος του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου. Σε αυτό το σημείο, είναι σημαντικό να σταματήσουμε κάθε είδους λίπανση. Η λίπανση αργά στην εποχή ενθαρρύνει την ανάπτυξη νέας, τρυφερής βλάστησης που δεν προλαβαίνει να σκληραγωγηθεί πριν από τον πρώτο παγετό. Αυτή η ευαίσθητη βλάστηση είναι πολύ επιρρεπής σε ζημιές από το κρύο, κάτι που μπορεί να αποδυναμώσει το φυτό και να δημιουργήσει πύλες εισόδου για ασθένειες.
Καθώς οι θερμοκρασίες αρχίζουν να πέφτουν, μειώνουμε σταδιακά και το πότισμα. Το έδαφος πρέπει να παραμείνει ελαφρώς υγρό, αλλά όχι κορεσμένο. Το υπερβολικά υγρό έδαφος σε συνδυασμό με τις χαμηλές θερμοκρασίες είναι ο μεγαλύτερος εχθρός του φυτού τον χειμώνα, καθώς αυξάνει δραματικά τον κίνδυνο σήψης των ριζών. Ένα τελευταίο καλό πότισμα πριν το έδαφος παγώσει οριστικά είναι συνήθως αρκετό, ειδικά σε περιοχές με επαρκείς χειμερινές βροχοπτώσεις ή χιονοπτώσεις.
Το φθινόπωρο είναι επίσης η κατάλληλη στιγμή για έναν καλό καθαρισμό γύρω από τη βάση του φυτού. Απομακρύνουμε όλα τα πεσμένα φύλλα, τα ζιζάνια και άλλα φυτικά υπολείμματα. Αυτή η πρακτική είναι σημαντική για την πρόληψη ασθενειών, καθώς πολλά παθογόνα και αυγά παρασίτων μπορούν να διαχειμάσουν σε αυτά τα υλικά και να προσβάλουν το φυτό την επόμενη άνοιξη. Ένας καθαρός χώρος γύρω από το φυτό βελτιώνει επίσης την κυκλοφορία του αέρα και αποθαρρύνει τα τρωκτικά από το να φωλιάσουν κοντά στις ρίζες.
Η σημασία του εδαφοκαλύμματος
Η εφαρμογή ενός προστατευτικού στρώματος εδαφοκαλύμματος (mulch) είναι η πιο σημαντική ενέργεια για την προστασία του γκέουμ κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ο κύριος σκοπός του χειμερινού εδαφοκαλύμματος δεν είναι τόσο να κρατήσει το έδαφος ζεστό, αλλά να το διατηρήσει σε μια σταθερή, παγωμένη θερμοκρασία. Οι κύκλοι παγώματος και απόψυξης του εδάφους κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορούν να προκαλέσουν την ανύψωση του φυτού από το έδαφος (frost heaving), εκθέτοντας τις ρίζες και το στέμμα στον παγωμένο αέρα και προκαλώντας τους σοβαρή ζημιά.
Περισσότερα άρθρα για αυτό το θέma
Η ιδανική στιγμή για την εφαρμογή του χειμερινού εδαφοκαλύμματος είναι στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές του χειμώνα, μετά τους πρώτους ισχυρούς παγετούς και αφού το έδαφος έχει αρχίσει να παγώνει. Η εφαρμογή του πολύ νωρίς, όταν το έδαφος είναι ακόμα ζεστό, μπορεί να παγιδεύσει τη θερμότητα και την υγρασία, οδηγώντας σε σήψη του στέμματος και καθυστερώντας τον λήθαργο του φυτού. Περιμένουμε λοιπόν μέχρι το φυτό να περάσει πλήρως σε κατάσταση αδράνειας.
Ως υλικά για το εδαφοκάλυμμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ελαφριά και αεριζόμενα οργανικά υλικά, όπως ψιλοκομμένα φύλλα δέντρων (ειδικά από δρυ ή οξιά που δεν συμπιέζονται εύκολα), άχυρο, φλοιό πεύκου ή κλαδιά αειθαλών. Εφαρμόζουμε ένα παχύ στρώμα, πάχους περίπου 10-15 εκατοστών, γύρω και πάνω από τη βάση του φυτού. Αυτό το στρώμα λειτουργεί ως μόνωση, προστατεύοντας το φυτό από τις ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τους παγωμένους ανέμους.
Διαχείριση του φυλλώματος
Το αν πρέπει να κλαδέψουμε το φύλλωμα του γκέουμ το φθινόπωρο είναι ένα θέμα συζήτησης μεταξύ των κηπουρών. Το γκέουμ είναι συχνά ημιαειθαλές, διατηρώντας μια βασική ροζέτα φύλλων κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ειδικά σε ηπιότερα κλίματα. Η διατήρηση αυτού του φυλλώματος μπορεί να προσφέρει μια επιπλέον φυσική προστασία στο στέμμα του φυτού από το κρύο. Επίσης, τα ξερά φύλλα και στελέχη μπορούν να προσθέσουν ενδιαφέρον στη χειμερινή όψη του κήπου και να παγιδεύσουν το χιόνι, το οποίο λειτουργεί ως εξαιρετικό μονωτικό.
Ωστόσο, εάν το φυτό είχε προβλήματα με μυκητολογικές ασθένειες, όπως το ωίδιο, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τότε είναι καλύτερο να κλαδέψουμε και να απομακρύνουμε όλο το φύλλωμα το φθινόπωρο. Αυτό απομακρύνει τα σπόρια των μυκήτων και μειώνει την πιθανότητα επανεμφάνισης της ασθένειας την επόμενη άνοιξη. Σε αυτή την περίπτωση, κλαδεύουμε τα φύλλα και τα στελέχη σε ύψος περίπου 5 εκατοστών από το έδαφος.
Περισσότερα άρθρα για αυτό το θέma
Ανεξάρτητα από το αν θα κλαδέψουμε ή όχι, την άνοιξη, καθώς αρχίζει η νέα ανάπτυξη, είναι η κατάλληλη στιγμή για έναν καλό καθαρισμό. Αφαιρούμε προσεκτικά το χειμερινό εδαφοκάλυμμα σταδιακά, για να επιτρέψουμε στο φυτό να εγκλιματιστεί στις μεταβαλλόμενες συνθήκες. Κόβουμε όλα τα παλιά, κατεστραμμένα ή ξερά φύλλα από τον χειμώνα για να κάνουμε χώρο για τη νέα, υγιή βλάστηση και να βελτιώσουμε την κυκλοφορία του αέρα γύρω από τη βάση του φυτού.
Ειδική φροντίδα για φυτά σε γλάστρες
Τα φυτά γκέουμ που καλλιεργούνται σε γλάστρες και δοχεία είναι πολύ πιο ευάλωτα στο χειμερινό ψύχος σε σύγκριση με αυτά που είναι φυτεμένα στο έδαφος. Οι ρίζες τους δεν προστατεύονται από τη μονωτική ιδιότητα της μεγάλης μάζας του εδάφους και είναι εκτεθειμένες στις χαμηλές θερμοκρασίες από όλες τις πλευρές. Χωρίς την κατάλληλη προστασία, το χώμα στη γλάστρα μπορεί να παγώσει εντελώς, σκοτώνοντας το ριζικό σύστημα.
Υπάρχουν διάφορες στρατηγικές για τη διαχείμαση των φυτών σε γλάστρες. Μια αποτελεσματική μέθοδος είναι η “βύθιση” της γλάστρας στο έδαφος σε ένα προστατευμένο σημείο του κήπου. Σκάβουμε μια τρύπα αρκετά μεγάλη για να χωρέσει τη γλάστρα, την τοποθετούμε μέσα και καλύπτουμε τα κενά με χώμα. Αυτό επιτρέπει στο έδαφος του κήπου να μονώσει τις ρίζες. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε ένα στρώμα εδαφοκαλύμματος από πάνω.
Μια άλλη επιλογή είναι να ομαδοποιήσουμε τις γλάστρες κοντά σε έναν προστατευμένο τοίχο του σπιτιού (ιδανικά με νότιο ή δυτικό προσανατολισμό) και να τις μονώσουμε. Μπορούμε να τις τυλίξουμε με λινάτσα, φυσαλίδες αέρα (bubble wrap) ή να τις τοποθετήσουμε μέσα σε μεγαλύτερα κουτιά και να γεμίσουμε τα κενά με φύλλα, άχυρο ή άλλο μονωτικό υλικό. Η μεταφορά των γλαστρών σε ένα κρύο, μη θερμαινόμενο γκαράζ, υπόστεγο ή κρύο πλαίσιο (cold frame) είναι επίσης μια εξαιρετική λύση.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα φυτά σε γλάστρες εξακολουθούν να χρειάζονται ελάχιστη υγρασία για να επιβιώσουν οι ρίζες. Ελέγχουμε το χώμα περιοδικά, περίπου μία φορά το μήνα. Εάν είναι εντελώς ξηρό, το ποτίζουμε ελαφρά, απλώς για να το υγράνουμε, επιλέγοντας μια ήπια ημέρα όπου η θερμοκρασία είναι πάνω από το μηδέν. Το υπερβολικό νερό είναι εξίσου επικίνδυνο με το απόλυτο στέγνωμα.
