Το ριζικό σύστημα της φρέζιας είναι εξαιρετικά ευαίσθητο και οι ακατάλληλες συνθήκες μπορούν εύκολα να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα. Η υπερβολική άρδευση, το στάσιμο νερό και το έδαφος με κακό αερισμό μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη της σήψης των ριζών. Αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται με καφέτιασμα και μαλάκωμα των ριζών, οδηγώντας με την πάροδο του χρόνου στον θάνατο του φυτού. Για την πρόληψη της σήψης των ριζών, είναι θεμελιώδους σημασίας η χρήση ενός καλά στραγγιζόμενου υποστρώματος καλλιέργειας, το μέτριο πότισμα και η τακτική χαλάρωση του εδάφους.
Εκτός από τη σήψη των ριζών, σοβαρή απειλή για τη φρέζια αποτελεί και η φουζαρίωση (που προκαλείται από το Fusarium oxysporum f. sp. freesiae). Αυτή η μυκητολογική ασθένεια μπορεί να επιβιώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα στο έδαφος. Ως αποτέλεσμα της μόλυνσης, τα φύλλα κιτρινίζουν, οι βλαστοί μαραίνονται και τελικά το φυτό πεθαίνει. Η ανάσχεση της εξάπλωσης της ασθένειας είναι δύσκολη, γι’ αυτό η κύρια έμφαση πρέπει να δίνεται στην πρόληψη, για παράδειγμα με τη χρήση απολυμασμένων εργαλείων και την άμεση απομάκρυνση των άρρωστων φυτών.
Οι ρίζες μπορούν επίσης να υποστούν βλάβη από εδαφόβιους εχθρούς, όπως οι σιδηροσκώληκες και οι προνύμφες των χρυσομηλίνων. Αυτοί οι εχθροί, τρεφόμενοι από τις ρίζες, εξασθενούν το φυτό, μειώνουν την αντοχή του και μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο για δευτερογενείς μολύνσεις. Η καταπολέμηση των εδαφόβιων εχθρών είναι δύσκολη, αλλά η απολύμανση του εδάφους, η αμειψισπορά και οι μέθοδοι βιολογικού ελέγχου μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του προβλήματος. Κατά την απολύμανση του εδάφους, καταστρέφονται οι επιβλαβείς οργανισμοί που υπάρχουν στο έδαφος, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο μόλυνσης.
Αξίζει επίσης να αναφερθούν οι νηματώδεις των ριζικών όγκων, οι οποίοι είναι μικροσκοπικοί οργανισμοί, μη ορατοί με γυμνό μάτι. Αυτοί οι νηματώδεις σχηματίζουν όγκους στις ρίζες, εμποδίζοντας έτσι την απορρόφηση νερού και θρεπτικών ουσιών. Τα μολυσμένα φυτά παρουσιάζουν καχεκτική ανάπτυξη, μειωμένη εξέλιξη και η ανθοφορία τους μπορεί επίσης να είναι πιο αδύναμη. Για την καταπολέμηση των νηματωδών, οι ειδικοί συνιστούν την απολύμανση του εδάφους και τη φύτευση ανθεκτικών ποικιλιών.
Ασθένειες που προσβάλλουν τα φύλλα της φρέζιας
Τα φύλλα της φρέζιας μπορούν επίσης να προσβληθούν από πολυάριθμες ασθένειες, από τις οποίες ίσως η πιο συνηθισμένη είναι η σκωρίαση της φρέζιας. Αυτή η μυκητολογική ασθένεια προκαλείται από είδη μυκήτων που ανήκουν στο γένος Uromyces. Τα συμπτώματα της μόλυνσης είναι μικρές, πορτοκαλί ή καστανοκόκκινες κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες αργότερα γίνονται ορατές και στην κάτω επιφάνεια των φύλλων. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα φύλλα ξεραίνονται και πέφτουν, γεγονός που μειώνει σημαντικά την καλλωπιστική αξία του φυτού καθώς και την ικανότητά του για ανθοφορία.
Η φρέζια μπορεί επίσης να προσβληθεί από τον βοτρύτη, ή τεφρά σήψη, που προκαλείται από τον μύκητα Botrytis cinerea. Αυτός ο μύκητας εξαπλώνεται ιδιαίτερα γρήγορα σε υγρό, δροσερό καιρό. Στα φύλλα, στους μίσχους και στα άνθη εμφανίζεται μια γκριζοκαφέ, σαν μούχλα επικάλυψη, η οποία οδηγεί στη σήψη των φυτικών μερών. Η βάση για την καταπολέμηση της τεφράς σήψης είναι η εξασφάλιση καλού αερισμού, η αποφυγή υπερβολικής υγρασίας και η άμεση απομάκρυνση των προσβεβλημένων φυτικών μερών.
Η κηλίδωση των φύλλων μπορεί επίσης να αποτελέσει συχνό πρόβλημα για τις φρέζιες. Αυτή η ασθένεια μπορεί να προκληθεί από διάφορα είδη μυκήτων, και τα συμπτώματα μπορεί επίσης να ποικίλλουν. Συνήθως, στα φύλλα εμφανίζονται μικρές, κιτρινωπές, καφετιές ή μαυριδερές κηλίδες, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου μπορούν να ενωθούν και να οδηγήσουν στην νέκρωση του φύλλου. Για την πρόληψη της κηλίδωσης των φύλλων, είναι σημαντική η σωστή φροντίδα των φυτών, η ισορροπημένη παροχή θρεπτικών ουσιών και ο καλός αερισμός.
Αν και σπανιότερα, στις φρέζιες μπορεί να εμφανιστούν και ιογενείς ασθένειες. Τα συμπτώματα των ιογενών ασθενειών μπορεί να είναι πολύ ποικίλα, για παράδειγμα μωσαϊκές κηλίδες, παραμόρφωση των φύλλων, νανισμός. Δεν είναι δυνατή η άμεση καταπολέμηση των ιογενών μολύνσεων. Το πιο σημαντικό είναι η πρόληψη, η χρήση πολλαπλασιαστικού υλικού απαλλαγμένου από ιούς και η προστασία από έντομα που είναι φορείς ιών. Οι αφίδες, οι θρίπες και τα ακάρεα, απομυζώντας τους χυμούς των φυτών, μπορούν να μεταδώσουν ιούς.
Παράγοντες που βλάπτουν τα άνθη της φρέζιας
Τα όμορφα άνθη της φρέζιας μπορούν επίσης να υποστούν βλάβη, γεγονός που μειώνει σημαντικά την καλλωπιστική αξία του φυτού. Η πρόωρη μάρανση και η παραμόρφωση των ανθέων μπορεί να προκληθεί από ακατάλληλες περιβαλλοντικές συνθήκες, όπως υπερβολική ζέστη, ξηρός αέρας, έλλειψη φωτός ή έλλειψη θρεπτικών ουσιών. Αυτοί οι παράγοντες εξασθενούν το φυτό και το καθιστούν πιο ευάλωτο σε ασθένειες και εχθρούς.
Η προαναφερθείσα τεφρά σήψη (Βοτρύτης) μπορεί να προσβάλει και τα άνθη, ιδιαίτερα σε υγρές και δροσερές συνθήκες. Η γκριζοκαφέ, σαν μούχλα επικάλυψη που εμφανίζεται στα άνθη εξαπλώνεται γρήγορα και οδηγεί στη σήψη και την ξήρανση των ανθέων. Στην καταπολέμηση της τεφράς σήψης στα άνθη, είναι επίσης σημαντικός ο καλός αερισμός, η αποφυγή υπερβολικής υγρασίας και η άμεση απομάκρυνση των προσβεβλημένων ανθέων για την πρόληψη περαιτέρω εξάπλωσης.
Τα άνθη μπορεί να υποστούν βλάβη από τους θρίπες. Πρόκειται για μικρά, μυζητικά έντομα που τρέφονται από τα πέταλα και τους οφθαλμούς των ανθέων, προκαλώντας μικρές, ασημί κηλίδες και παραμορφώσεις. Για την καταπολέμηση των θριπών μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα, αλλά αποτελεσματικός μπορεί να είναι και ο βιολογικός έλεγχος, για παράδειγμα με την εισαγωγή αρπακτικών ακάρεων.
Μπορεί να συμβεί τα άνθη της φρέζιας να μην ανοίγουν σωστά ή να είναι παραμορφωμένα. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε έλλειψη θρεπτικών ουσιών, ιδιαίτερα βορίου, αλλά μπορεί επίσης να υποκρύπτεται ιογενής μόλυνση. Η έλλειψη θρεπτικών ουσιών μπορεί να διορθωθεί με κατάλληλη λίπανση, ενώ, όπως ήδη αναφέρθηκε, δεν υπάρχει αποτελεσματική μέθοδος καταπολέμησης κατά των ιογενών μολύνσεων. Η πρόληψη είναι το πιο σημαντικό.
Κίνδυνοι που απειλούν τους βολβούς της φρέζιας
Οι βολβοί της φρέζιας, οι οποίοι είναι τα υπόγεια αποθηκευτικά όργανα του φυτού, είναι επίσης εκτεθειμένοι σε διάφορες ασθένειες και εχθρούς. Οι βολβοί προσβάλλονται συχνότερα από μυκητολογικές ασθένειες, όπως η προαναφερθείσα φουζαρίωση, η οποία προκαλεί σήψη των βολβών. Οι μολυσμένοι βολβοί γίνονται μαλακοί, καφετιοί και αναδίδουν μια χαρακτηριστική, δυσάρεστη οσμή. Για την πρόληψη της μόλυνσης, είναι σημαντική η χρήση πολλαπλασιαστικού υλικού απαλλαγμένου από μολύνσεις, η σωστή αποθήκευση των βολβών και η απολύμανση του εδάφους.
Οι βολβοί μπορούν επίσης να υποστούν βλάβη από διάφορους μύκητες μούχλας, οι οποίοι μπορεί να εμφανιστούν κατά την αποθήκευση, ιδιαίτερα εάν οι βολβοί βρίσκονται σε υγρό περιβάλλον. Οι μουχλιασμένοι βολβοί χάνουν τη βλαστική τους ικανότητα και δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Για την πρόληψη της μούχλας, οι βολβοί πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό, δροσερό, καλά αεριζόμενο μέρος.
Οι βολβοί μπορεί να προσβληθούν από τις προνύμφες της μύγας των βολβών. Αυτές οι προνύμφες τρέφονται μέσα στον βολβό, σκάβοντας κοιλότητες και στοές, καταστρέφοντας έτσι τον βολβό. Για την καταπολέμηση της μύγας των βολβών μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει η αμειψισπορά και η απολύμανση του εδάφους.
Είναι σημαντικό να αναφερθούν επίσης οι νηματώδεις που βλάπτουν τους βολβούς, οι οποίοι, παρόμοια με τις ρίζες, μπορούν να προκαλέσουν βλάβη και στους βολβούς. Οι νηματώδεις είναι μικροσκοπικοί οργανισμοί, μη ορατοί με γυμνό μάτι, οι οποίοι τρεφόμενοι στον βολβό προκαλούν την καταστροφή του. Για την καταπολέμηση των νηματωδών συνιστάται η απολύμανση του εδάφους και η φύτευση ανθεκτικών ποικιλιών.
Καταπολέμηση των εχθρών της φρέζιας
Οι εχθροί της φρέζιας μπορούν να καταπολεμηθούν με διάφορους τρόπους. Η πρόληψη είναι το πιο σημαντικό, και περιλαμβάνει τη σωστή φροντίδα των φυτών, την ισορροπημένη παροχή θρεπτικών ουσιών, την τακτική απομάκρυνση των ζιζανίων και των προσβεβλημένων φυτικών μερών. Τα καλά φροντισμένα, υγιή φυτά είναι πιο ανθεκτικά στους εχθρούς.
Ο βιολογικός έλεγχος είναι μια ολοένα και πιο δημοφιλής μέθοδος που χρησιμοποιεί τους φυσικούς εχθρούς των παρασίτων για την καταπολέμησή τους. Για παράδειγμα, κατά των αφίδων μπορούν να χρησιμοποιηθούν πασχαλίτσες και προνύμφες χρυσόμυγας, ενώ κατά των θριπών μπορούν να εισαχθούν αρπακτικά ακάρεα. Ο βιολογικός έλεγχος είναι μια φιλική προς το περιβάλλον λύση που δεν επιβαρύνει το περιβάλλον με χημικές ουσίες.
Εάν η πρόληψη και ο βιολογικός έλεγχος δεν επαρκούν, μπορεί να χρειαστεί και χημικός έλεγχος. Διατίθεται μεγάλη ποικιλία εντομοκτόνων, μυκητοκτόνων και ακαρεοκτόνων, αλλά είναι σημαντικό να επιλέγεται πάντα το κατάλληλο προϊόν και να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης. Κατά τη χρήση χημικών ουσιών, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η προστασία του περιβάλλοντος και η ατομική υγεία.
Εκτός από τον χημικό έλεγχο, μπορούν να εφαρμοστούν και μέθοδοι μηχανικού ελέγχου. Ένα παράδειγμα είναι η τοποθέτηση κίτρινων κολλητικών παγίδων που προσελκύουν ιπτάμενα έντομα, όπως θρίπες και αφίδες. Με τη βοήθεια των κολλητικών παγίδων μπορεί να μειωθεί ο αριθμός των εχθρών και να εντοπιστεί έγκαιρα η προσβολή. Στις μεθόδους μηχανικού ελέγχου ανήκει επίσης η αποκοπή και η καταστροφή των άρρωστων, μολυσμένων φυτικών μερών.
Φροντίδα της φρέζιας για την πρόληψη ασθενειών και εχθρών
Το κλειδί για την επιτυχημένη καλλιέργεια της φρέζιας είναι η σωστή φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει και την πρόληψη ασθενειών και εχθρών. Η πρόληψη είναι πολύ πιο αποτελεσματική και απλή από την αντιμετώπιση ήδη υπαρχόντων προβλημάτων. Η επιλογή του σωστού υποστρώματος καλλιέργειας είναι το πρώτο βήμα. Η φρέζια προτιμά ένα καλά στραγγιζόμενο, χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Δεν ανέχεται το στάσιμο νερό, γι’ αυτό είναι σημαντικό να εξασφαλίζεται καλή στράγγιση.
Η σωστή άρδευση είναι επίσης απαραίτητη. Η φρέζια πρέπει να ποτίζεται τακτικά αλλά με μέτρο, φροντίζοντας ώστε το έδαφος να μην ξεραίνεται εντελώς αλλά ούτε και να είναι υπερβολικά υγρό. Η υπερβολική άρδευση μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών, ενώ η ξηρασία μπορεί να προκαλέσει την εξασθένηση του φυτού. Για την άρδευση είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται μαλακό νερό και να αποφεύγεται η διαβροχή των φύλλων, καθώς αυτό ευνοεί την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών.
Η φρέζια είναι ένα φωτόφιλο φυτό, γι’ αυτό πρέπει να φυτεύεται σε ηλιόλουστο, φωτεινό μέρος. Ο επαρκής φωτισμός εξασφαλίζει ισχυρή, υγιή ανάπτυξη και άφθονη ανθοφορία. Η έλλειψη φωτός μπορεί να οδηγήσει σε ασθενέστερη ανάπτυξη, μικρότερα άνθη και μειωμένη αντοχή στις ασθένειες.
Η φρέζια είναι ένα απαιτητικό σε θρεπτικά συστατικά φυτό, γι’ αυτό κατά την περίοδο της βλάστησης χρειάζεται τακτική λίπανση. Με τη λίπανση μπορούν να παρασχεθούν στο φυτό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη, την ανθοφορία και την αντοχή στις ασθένειες. Κατά την επιλογή του λιπάσματος, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι η σύνθεσή του είναι κατάλληλη για τις ανάγκες της φρέζιας.
