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Les besoins en eau et l’arrosage de l’amandier de Chine

Daria · 27.02.2025.

Le prunier à fleurs doubles, plus communément appelé amandier de Chine ou prunier de Chine, inonde véritablement les jardins de ses charmantes fleurs roses au printemps, captivant tout le monde par sa beauté. Cependant, pour que ce merveilleux arbuste d’ornement affiche sa meilleure forme année après année, il est essentiel de lui assurer un approvisionnement en eau adéquat. Des pratiques d’arrosage incorrectes peuvent non seulement diminuer la qualité et la quantité de ses fleurs, mais aussi compromettre la santé générale de la plante, la rendant plus sensible aux maladies et aux parasites. Ci-dessous, nous détaillerons comment fournir un arrosage professionnel à votre amandier de Chine pour garantir une magnifique floraison.

Les bases des besoins en eau de l’amandier de Chine

Pour comprendre l’approvisionnement en eau de l’amandier de Chine, il est utile de se pencher sur l’habitat naturel et les fonctions biologiques de la plante. Cette espèce est originaire du nord de la Chine, où elle s’est adaptée à des conditions climatiques tempérées, avec des étés chauds et des hivers froids, généralement sur des sols bien drainés. En conséquence, l’amandier de Chine préfère un sol continuellement mais modérément humide et tolère mal les extrêmes, tels que l’engorgement et la sécheresse prolongée. Son système racinaire est sensible au manque d’air, qui peut être une conséquence directe d’un arrosage excessif et entraîner la pourriture des racines. En même temps, le manque d’eau provoque un stress qui inhibe la croissance et la floraison.

L’eau joue un rôle fondamental dans les processus vitaux de la plante, qui va bien au-delà de la simple humidité. L’eau est un élément clé de la photosynthèse, au cours de laquelle la plante utilise l’énergie de la lumière du soleil pour produire de la matière organique pour sa croissance. De plus, l’eau absorbée par le sol transporte les minéraux et les nutriments dissous des racines vers les feuilles et les fleurs. L’eau maintient la pression interne des cellules, appelée turgescence, qui donne sa structure aux pousses et aux feuilles de la plante. Enfin, par la transpiration, la plante se refroidit les jours chauds d’été, un processus qui nécessite également un apport continu en eau.

Les besoins en eau de l’amandier de Chine changent de manière dynamique avec les saisons et le cycle de développement de la plante. Au printemps, pendant le débourrement, le développement des feuilles et surtout la période de floraison spectaculaire, sa consommation d’eau est à son maximum. En été, pendant la croissance végétative et les fortes chaleurs, il nécessite également un arrosage régulier pour maintenir l’humidité du sol. En automne, alors qu’il se prépare pour la période de dormance, ses besoins en eau diminuent progressivement. En hiver, pendant sa dormance profonde, l’absorption d’eau de la plante est minime, mais il est important que son sol ne sèche jamais complètement, surtout les jours plus doux et sans gel.

Le type de sol influence de manière décisive la fréquence et la quantité de l’arrosage. Les sols sableux sont bien drainés mais retiennent mal l’eau, il faut donc des arrosages plus fréquents et en plus petites quantités. En revanche, les sols argileux peuvent retenir l’humidité pendant longtemps mais sont sujets au compactage et à l’engorgement, ce qui peut entraîner l’asphyxie des racines. L’idéal est un sol limoneux bien structuré et riche en humus, qui établit un équilibre entre le drainage et la rétention d’eau. Vous pouvez améliorer considérablement la structure du sol en y incorporant de la matière organique, comme du compost ou du fumier bien décomposé, augmentant ainsi sa capacité de rétention d’eau.

La pratique de l’arrosage : quand, combien et comment ?

Déterminer le moment de l’arrosage est crucial pour maintenir la santé de l’amandier de Chine. La meilleure méthode consiste à vérifier physiquement la teneur en humidité du sol : enfoncez votre doigt à environ 5-10 centimètres de profondeur dans le sol à côté de la base de la plante. Si le sol est sec à cette profondeur, il est temps d’arroser. Vous pouvez également surveiller les signes extérieurs de la plante, tels que le flétrissement des feuilles, mais il est important de savoir que c’est déjà un signe de stress hydrique. Le moment le plus approprié pour l’arrosage est tôt le matin, car cela minimise les pertes par évaporation et permet au feuillage de sécher pendant la journée, réduisant ainsi le risque de maladies fongiques.

La réponse à la question « combien arroser ? » est le principe de l’arrosage profond mais peu fréquent. Un arrosage fréquent et superficiel n’humidifie que la couche supérieure du sol, ce qui encourage la plante à développer un système racinaire peu profond. En revanche, un arrosage profond et complet encourage les racines à pénétrer plus profondément dans le sol, où l’humidité est plus stable, rendant la plante plus résistante à la sécheresse. Pour un arbuste mature, appliquez 20 à 30 litres d’eau lentement à chaque fois, en laissant le temps à l’eau de s’infiltrer dans les couches plus profondes. La quantité exacte, bien sûr, dépend du type de sol, de la température et des précipitations.

La méthode d’arrosage affecte également grandement l’efficacité et la santé de la plante. Les solutions les plus efficaces et les plus économes en eau sont l’irrigation au goutte-à-goutte ou l’utilisation d’un tuyau suintant. Ces systèmes distribuent l’eau lentement et uniformément, directement à la zone racinaire, minimisant les pertes par évaporation et évitant de mouiller inutilement le feuillage. Si vous arrosez avec un arrosoir, dirigez toujours l’eau vers la base de la plante, pas sur ses feuilles ou ses fleurs. Évitez l’arrosage par aspersion, car le feuillage qui reste humide constitue un terrain propice aux infections fongiques, comme la tache des feuilles.

Les amandiers de Chine nouvellement plantés nécessitent une attention particulière en matière d’arrosage. Leurs systèmes racinaires, endommagés et encore sous-développés par la transplantation, ne peuvent pas absorber efficacement l’eau du sol environnant, ce qui les rend beaucoup plus sensibles au dessèchement. Pendant la première ou les deux premières années après la plantation, un arrosage régulier et constant est essentiel pour que la plante s’enracine avec succès et se renforce. Pendant cette période, assurez-vous que le sol autour de la motte reste constamment légèrement humide, mais pas détrempé. Un apport en eau adéquat pendant cette phase critique jette les bases de la vitalité future et de la floraison abondante de la plante.

Périodes critiques et considérations spéciales

Dans le cycle de vie de l’amandier de Chine, la période avant et pendant la floraison printanière est la plus critique du point de vue de l’approvisionnement en eau. Produire une quantité massive de fleurs et les garder fraîches demande beaucoup d’énergie et d’eau à la plante. Si la plante souffre d’un déficit en eau pendant cette période, cela peut entraîner le dessèchement et la chute des boutons floraux, des fleurs plus petites et plus pâles, et une période de floraison raccourcie. Par conséquent, du débourrement printanier jusqu’à la fin de la floraison, il est particulièrement important de vérifier régulièrement la teneur en humidité du sol et de fournir un arrosage complet au besoin.

La chaleur estivale et la sécheresse prolongée constituent également un défi sérieux pour l’amandier de Chine. Les températures élevées provoquent une augmentation spectaculaire du taux de transpiration de la plante pour se refroidir, ce qui augmente considérablement ses besoins en eau. Pendant les périodes chaudes et sèches, la fréquence des arrosages doit être augmentée, et il faut veiller à ce que l’eau sature profondément la zone racinaire. Pendant cette période, l’application de paillis autour de la base de la plante est extrêmement bénéfique. Une couche de 5 à 8 cm de paillis organique (par exemple, écorce de pin, compost, copeaux de bois) aide à conserver l’humidité du sol, modère la température du sol et inhibe la croissance des mauvaises herbes.

Les besoins en eau des amandiers de Chine cultivés en pots ou en grands conteneurs diffèrent de ceux plantés en pleine terre. Le volume limité de terreau sèche beaucoup plus rapidement que le sol du jardin, en particulier les jours chauds et venteux. Pour cette raison, les plantes en conteneur doivent être vérifiées et arrosées beaucoup plus fréquemment, voire quotidiennement, pendant la saison de croissance. Il est important que le pot ait des trous de drainage adéquats au fond pour que l’excès d’eau puisse s’échapper librement et que les racines ne baignent pas dans l’eau. L’utilisation d’un terreau de haute qualité et à structure lâche est également essentielle pour assurer une bonne gestion de l’eau.

À la fin de la saison de croissance, à la fin de l’été et en automne, la quantité et la fréquence de l’arrosage doivent être consciemment réduites. Cette réduction progressive de l’eau est un signal important pour que la plante ralentisse sa croissance et commence à se préparer pour la période de dormance hivernale. Les nouvelles pousses tendres qui se forment à ce moment-là ne pourraient pas mûrir suffisamment avant les gelées et subiraient facilement des dommages dus au gel. En réduisant l’arrosage, vous favorisez la lignification des pousses, ce qui augmente la résistance de la plante à l’hiver et contribue à une hivernation réussie pour l’année suivante. Bien sûr, le sol ne doit pas être laissé à sécher complètement, même à ce moment-là.

Signes d’erreurs d’arrosage et comment y remédier

L’arrosage excessif est l’une des erreurs les plus courantes et les plus dangereuses dans l’entretien de l’amandier de Chine. L’eau stagnante déplace l’air des particules du sol, entraînant l’asphyxie des racines car elles sont privées de l’oxygène essentiel à leur fonction. Les symptômes les plus typiques de l’arrosage excessif sont le jaunissement puis la chute des feuilles, en commençant notamment par les feuilles inférieures et plus âgées. Les pousses peuvent être faibles, de la mousse ou des algues peuvent apparaître à la surface du sol, et le sol peut avoir une odeur de moisi et de renfermé. Si vous remarquez ces signes, arrêtez immédiatement l’arrosage et laissez le sol sécher. Si nécessaire, améliorez le drainage du sol en incorporant des matériaux ameublissants comme du sable ou de la perlite.

Les signes de sous-arrosage sont généralement beaucoup plus évidents, mais il ne faut pas attendre qu’ils apparaissent. Le tout premier et le plus spectaculaire symptôme est le flétrissement et l’affaissement des feuilles, qui sont molles au toucher plutôt que fermes. En cas de carence en eau prolongée, les bords des feuilles brunissent et se dessèchent, la croissance s’arrête, la floraison échoue et la plante commence à perdre ses feuilles prématurément. Le sous-arrosage peut être corrigé par un arrosage profond et complet qui imbibe complètement la zone racinaire. Pour éviter cela, établissez une routine d’arrosage régulière que vous ajustez en fonction de la vérification de la teneur en humidité du sol.

La qualité de l’eau utilisée peut également affecter la santé de la plante, bien que l’amandier de Chine ne soit pas l’une des plantes les plus sensibles à cet égard. L’eau du robinet trop calcaire et à forte teneur en minéraux peut, à long terme, entraîner l’accumulation de sels dans le sol, ce qui peut inhiber l’absorption des nutriments. Si vous en avez l’occasion, le meilleur choix est de collecter et d’utiliser l’eau de pluie, car elle est douce et chimiquement neutre. Si seule de l’eau du robinet chlorée est disponible, il est utile de la laisser reposer dans un récipient ouvert pendant un jour ou deux avant d’arroser pour permettre à une partie du chlore de s’évaporer.

En résumé, le secret pour cultiver avec succès un amandier de Chine réside dans une pratique d’arrosage proactive et attentive. Au lieu d’arroser selon un calendrier strict, apprenez à « lire » les signaux de votre plante et les conditions environnementales. Vérifiez régulièrement l’humidité du sol, tenez compte des changements météorologiques, de votre type de sol et du stade de vie actuel de la plante. En maîtrisant la bonne technique d’arrosage — un arrosage profond mais pas trop fréquent, appliqué directement à la base —, vous pouvez prévenir les problèmes les plus courants et vous assurer que votre amandier de Chine pousse sainement et vous éblouit avec sa floraison abondante année après année.

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